Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Kuřecí satay s pestrobarevnou rýží

Další recepty a články

Rychlý falafel s hummusem a...
Rychlý falafel s...
Rychlý falafel s hummusem a...
Rychlý falafel s hummusem a...
Brokolicové placičky s dipem...
Brokolicové placičky...
Brokolicové placičky s dipem...
Brokolicové placičky s dipem...
Cibulačka s mandlemi
Cibulačka s mandlemi
Cibulačka s mandlemi
Cibulačka s mandlemi
Kapustový salát s mrkvovým...
Kapustový salát s...
Kapustový salát s mrkvovým...
Kapustový salát s mrkvovým...

Kuřecí satay s pestrobarevnou rýží

Co budete potřebovat

600 g kuřecích prsou
40 ml sójové omáčky
2 stroužky česneku
140 g bílého jogurtu
1⁄2 lžičky mletého kmínu
1 lžička mletého koriandru
1⁄2 lžičky mletého zázvoru
sůl, pepř
90 g arašídového másla
200 ml kokosového mléka
1 lžička chilli vloček
20 ml rybí omáčky
20 g třtinového cukru
1 limeta
150 g pestrobarevné rýže NP Bio
20 ml slunečnicového oleje
1 šalotka
1 hrst čerstvého koriandru
20 g pražených arašídů
1 chilli paprička
1 lžička černého sezamu

Jak na to?

1. Kuřecí prsa nakrájejte na dlouhé nudličky a vložte do mísy. K masu přilijte 20 ml sójové omáčky, přidejte prolisované stroužky česneku, bílý jogurt, kmín, 1⁄2 lžičky mletého koriandru, špetku zázvoru, sůl, pepř a vše pomíchejte rukama, aby se marináda dobře vmasírovala do masa.

2. Připravte si omáčku. Do rendlíku dejte arašídové máslo, kokosové mléko, zbylou sójovou omáčku, chilli vločky, rybí omáčku, cukr a zbytek mletého koriandru. Za stálého míchání zahřejte těsně pod bod varu, až omáčka zhoustne. Odstavte z plotny a vmíchejte šťávu z limety.

3. Pestrobarevnou rýži propláchněte a uvařte dle návodu na obalu.

4. Maso napíchněte na jehly nebo špejle a orestujte na rozehřátém slunečnicovém oleji. Z každé strany opečte asi 4 minuty.

5. Očištěnou šalotku, koriandr a arašídy nakrájejte najemno a dejte stranou.

6. Maso podávejte s rýží, přelijte omáčkou a posypte šalotkou, koriandrem, nakrájenou chilli papričkou, arašídy a sezamem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuřecí satay s pestrobarevnou rýží

Velmi snadné Rychlá večeře Magazín 5/2021 Počet porcí: 4
(0)
Vykouzlete do 30 minut u vás v kuchyni tu pravou Asii! Přinášíme tipy, jak zvládnout exotiku na talíři. Navíc zdravě díky produktům Nature’s Promise, které najdete jen v Albertu.

Co budete potřebovat

600 g kuřecích prsou
40 ml sójové omáčky
2 stroužky česneku
140 g bílého jogurtu
1⁄2 lžičky mletého kmínu
1 lžička mletého koriandru
1⁄2 lžičky mletého zázvoru
sůl, pepř
90 g arašídového másla
200 ml kokosového mléka
1 lžička chilli vloček
20 ml rybí omáčky
20 g třtinového cukru
1 limeta
150 g pestrobarevné rýže NP Bio
20 ml slunečnicového oleje
1 šalotka
1 hrst čerstvého koriandru
20 g pražených arašídů
1 chilli paprička
1 lžička černého sezamu

Jak na to?

1. Kuřecí prsa nakrájejte na dlouhé nudličky a vložte do mísy. K masu přilijte 20 ml sójové omáčky, přidejte prolisované stroužky česneku, bílý jogurt, kmín, 1⁄2 lžičky mletého koriandru, špetku zázvoru, sůl, pepř a vše pomíchejte rukama, aby se marináda dobře vmasírovala do masa.

2. Připravte si omáčku. Do rendlíku dejte arašídové máslo, kokosové mléko, zbylou sójovou omáčku, chilli vločky, rybí omáčku, cukr a zbytek mletého koriandru. Za stálého míchání zahřejte těsně pod bod varu, až omáčka zhoustne. Odstavte z plotny a vmíchejte šťávu z limety.

3. Pestrobarevnou rýži propláchněte a uvařte dle návodu na obalu.

4. Maso napíchněte na jehly nebo špejle a orestujte na rozehřátém slunečnicovém oleji. Z každé strany opečte asi 4 minuty.

5. Očištěnou šalotku, koriandr a arašídy nakrájejte najemno a dejte stranou.

6. Maso podávejte s rýží, přelijte omáčkou a posypte šalotkou, koriandrem, nakrájenou chilli papričkou, arašídy a sezamem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Rychlý falafel s hummusem a...
Rychlý falafel s hummusem a...
Rychlý falafel s hummusem a...
Rychlý falafel s hummusem a...
Brokolicové placičky s dipem...
Brokolicové placičky s dipem...
Brokolicové placičky s dipem...
Brokolicové placičky s dipem...
Cibulačka s mandlemi
Cibulačka s mandlemi
Cibulačka s mandlemi
Cibulačka s mandlemi
Kapustový salát s mrkvovým...
Kapustový salát s mrkvovým...
Kapustový salát s mrkvovým...
Kapustový salát s mrkvovým...

Inspirujte se podobnými recepty