Mandarinkové muffiny

Name: Mandarinkové muffiny
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Mouka hladká 130 g; Sůl 1/2 člž; Kypřící prášek 1,5 člž; Cukr krupicový 200 g; Mléko 80 ml; Vejce 1 ks; Mandarinka 1 ks; Cukr moučkový 110 g; Mandarinková šťáva 1 plž; Mandarinková kůra 1 ks; Máslo 55 g

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Mouka hladká 130 g
Sůl 1/2 člž
Kypřící prášek 1,5 člž
Cukr krupicový 200 g
Mléko 80 ml
Vejce 1 ks
Mandarinka 1 ks
Cukr moučkový 110 g
Mandarinková šťáva 1 plž
Mandarinková kůra 1 ks
Máslo 55 g

Mouka hladká 130 g
Sůl 1/2 člž
Kypřící prášek 1,5 člž
Cukr krupicový 200 g
Mléko 80 ml
Vejce 1 ks
Mandarinka 1 ks
Cukr moučkový 110 g
Mandarinková šťáva 1 plž
Mandarinková kůra 1 ks
Máslo 55 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte čtyřiadvacetimístnou formu na muffiny. V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a sůl. V jiné míse 3 minuty šlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané hmoty. Přidejte vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu z mandarinky a dobře promíchejte. Poté suchou směs přidejte k mokré a spojte do těsta. Rozdělte ho do muffinové formy a pečte asi 10 minut. Na polevu smíchejte cukr se šťávou a ozdobte jí zcela zchladlé muffiny. Ty ještě posypejte cukrovou kůrou: na ní potřebné ingredience důkladně promněte mezi prsty.

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte čtyřiadvacetimístnou formu na muffiny. V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a sůl. V jiné míse 3 minuty šlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané hmoty. Přidejte vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu z mandarinky a dobře promíchejte. Poté suchou směs přidejte k mokré a spojte do těsta. Rozdělte ho do muffinové formy a pečte asi 10 minut. Na polevu smíchejte cukr se šťávou a ozdobte jí zcela zchladlé muffiny. Ty ještě posypejte cukrovou kůrou: na ní potřebné ingredience důkladně promněte mezi prsty.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Sponzorováno: Dr. Oetker Ristorante. Chutná jako v italské restauraci.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout