Kuřecí maso přendejte do uzavíratelné plastové krabičky. Balzamikový ocet, olej, jednu a půl lžičky soli a 1 lžičku pepře smíchejte v misce. Marinádou přelijte kuřecí maso a uzavřete. Nechte marinovat alespoň deset minut. Rozpalte grilovací pánev, trochu ji potřete olejem a pak na ní opečte maso – trvá to přibližně 6 minut z každé strany. Maso podle chuti dosolte a dopepřete, přendejte na talíř a každý kousek ozdobte dvěma plátky sýru. Podávejte s polníčkem a cherry rajčaty.