Kuřecí kung pao

	Označit všechny položky
3	lžíce sladšího bílého vína, ideálně rýžového vína saké
3	lžíce sójové omáčky
3	lžíce olivového oleje
2	lžíce solamylu, rozpuštěné ve dvou lžících vody
450 g	kuřecích prsou, nakrájených na nudličky
1–2	lžičky octa
2	lžičky tmavého třtinového cukru
4	jarní cibulky, nakrájené na třetiny a pak každá tence nasekaná našikmo
1	stroužek česneku
100–120 g	arašídů (nesolených)
600 g	vařené rýže k podávání

Jak na to?

Průměrné hodnocení 4 (105)

Nejprve se pusťte do marinády: smíchejte 1 lžíci vína, 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžíci oleje a 1 lžíci solamylu. Do marinády naložte kuřecí maso tak, aby se v ní obalily všechny kousky. Přiklopené dejte na půl hodiny do ledničky.
Mezitím udělejte omáčku, v malé míse smíchejte zbylé víno, sójovou omáčku, olej a zbylý solamyl, přidejte ocet a třtinový cukr. Poté vmíchejte i jarní cibulky, nožem rozmělněný česnek a arašídy.
Kuřecí maso zprudka opečte na pánvi, až zbělá a uvnitř bude propečené, přidejte omáčku. Nechte zhoustnout. Podávejte s rýží.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Kuřecí kung pao

Co budu potřebovat

Jak na to?

Chutnalo Vám?

Další recepty a články