Kuřecí kebab s triem hummusů

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022

Ingredience

1 řecký jogurt
4 stroužky česneku NP Bio
3 lžíce rajčatového protlaku
4 lžíce olivového oleje NP Bio
½ citronu NP Bio
4 snítky čerstvého koriandru
2 lžičky mletého kmínu
2 lžičky uzené papriky
1 ½ lžičky mleté sušené cibule
½ lžičky mletého pepře
1 ½ lžičky soli
¼ lžičky kurkumy
¼ lžičky chilli vloček
¼ lžičky mleté skořice
1 kg kuřecích prsních řízků NP Bio
1 římský salát
250 g cherry rajčat NP Bio
1 lžička balzamikového octa
1 hrst čerstvé petržele
1 balení pita chlebů
2 balení trio hummusů NP Healthy life
1 granátové jablko

Postup přípravy

1. Připravte marinádu. Ve větší misce smíchejte řecký jogurt, oloupaný a prolisovaný česnek, rajčatový protlak, 2 lžíce olivového oleje, vymačkanou šťávu z citronu, nasekané lístky ze 3 snítek koriandru, mletý kmín a papriku, mletou sušenou cibuli, pepř, sůl, kurkumu, chilli vločky a skořici. Vše společně promíchejte a pak přidejte kuřecí maso nakrájené na větší kostky. Důkladně promíchejte. Nechte marinovat v lednici 4–24 hodin.

2. Kostky kuřecího masa napíchněte na špejle předem namočené do vody. Kebaby položte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte 1 lžící olivového oleje a pečte v troubě 20 minut. Pak zapněte funkci gril a pokračujte 5 minut v pečení. Kebaby v troubě kontrolujte, aby se nespálily.

3. Mezitím si připravte salát. Salátové listy překrájejte, přidejte nakrájená cherry rajčata a zakápněte podle chuti zbylým olivovým olejem a balzamikem. Posypte nasekanou petrželí a promíchejte.

4. Pita chleby dejte rozpéct na posledních několik minut do trouby a servírujte s hummusem, salátem a kuřecími kebaby, posypané pro ozdobu semínky granátového jablka a nasekaným zbylým koriandrem.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
3hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky