Bio kuřecí stehýnka se salátem a cherry rajčaty
Snadné
Více než 60 minut
1/5
Bezlepkové
Bio
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kuřecí stehna BIO 4 ks
- Olej olivový BIO 150 ml
- Rajčata cherry BIO 400 g
- Česnek BIO 2 strouž.
- Citron BIO 2 ks
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Cuketa BIO 3 ks
- Paprika mletá sladká
- Paprika červená BIO 1 ks
- Salát mix s mrkví BIO 125 g
- Oregano sušené 1 plž
- Kuřecí stehna BIO 4 ks
- Olej olivový BIO 150 ml
- Rajčata cherry BIO 400 g
- Česnek BIO 2 strouž.
- Citron BIO 2 ks
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Cuketa BIO 3 ks
- Paprika mletá sladká
- Paprika červená BIO 1 ks
- Salát mix s mrkví BIO 125 g
- Oregano sušené 1 plž
Příprava
1
Omytá a osušená stehna položte na plech vyložený pečicím papírem. Rajčata omyjte, osušte a rozložte na další plech vyložený pečicím papírem. Smíchejte 100 ml olivového oleje, šťávu a jemně nastrouhanou kůru z 1 citronu, prolisovaný česnek a tymián. Směs osolte a opepřete. Polovinou směsi potřete stehna ze všech stran a druhou polovinou zakapejte rajčata. Stehna navíc zaprašte paprikou. Dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Kuře pečte 30 minut, rajčata 12 minut.
2
Omytou cuketu pokrájejte na mandolíně na tenké stuhy. Omytou papriku zbavte jádřince a bílých žeber a pokrájejte na kostičky.
3
Ve velké míse smíchejte 50 ml olivového oleje se šťávou a kůrou z 1 citronu a s oreganem. K zálivce přidejte cuketu, papriku a salát a rukama důkladně promíchejte. Salát podávejte s pečenými kuřecími stehny a rajčaty.
1
Omytá a osušená stehna položte na plech vyložený pečicím papírem. Rajčata omyjte, osušte a rozložte na další plech vyložený pečicím papírem. Smíchejte 100 ml olivového oleje, šťávu a jemně nastrouhanou kůru z 1 citronu, prolisovaný česnek a tymián. Směs osolte a opepřete. Polovinou směsi potřete stehna ze všech stran a druhou polovinou zakapejte rajčata. Stehna navíc zaprašte paprikou. Dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Kuře pečte 30 minut, rajčata 12 minut.
2
Omytou cuketu pokrájejte na mandolíně na tenké stuhy. Omytou papriku zbavte jádřince a bílých žeber a pokrájejte na kostičky.
3
Ve velké míse smíchejte 50 ml olivového oleje se šťávou a kůrou z 1 citronu a s oreganem. K zálivce přidejte cuketu, papriku a salát a rukama důkladně promíchejte. Salát podávejte s pečenými kuřecími stehny a rajčaty.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
