×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Kuřecí chow mein (cchao mien)

Další recepty a články

Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Kuřecí kung pao
Kuřecí kung pao
Kuřecí kung pao
Kuřecí kung pao
Pečená mořská ryba s...
Pečená mořská ryba s...
Pečená mořská ryba s...
Pečená mořská ryba s...
Losos na jasmínové rýži
Losos na jasmínové...
Losos na jasmínové rýži
Losos na jasmínové rýži

Kuřecí chow mein (cchao mien)

Co budete potřebovat

3 stroužky česneku, nasekané
5 cm dlouhý kousek zázvoru, nastrouhaný
1 červená chilli paprička, zbavená semeníku a nasekaná najemno
2 lžíce sójové omáčky AQ
2 lžíce rajčatového pyré
2 kuřecí prsa AQ, nakrájená na menší nudličky
sůl
200 g skleněných čínských nudlí
půl hlávky brokolice, rozebrané na jednotlivé růžice
3 mrkve ABio, oloupané, nasekané na nudličky
1 lžíce slunečnicového oleje AQ
300 g mungo klíčků
3 jarní cibulky, nasekané na dlouhé nudličky

Jak na to?

1. Smíchejte česnek, zázvor, chilli, lžíci sójové omáčky a rajčatové pyré. Do marinády dejte kuřecí maso mírně osolené ze všech stran a nechte ho alespoň patnáct minut odležet.
2. Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Vhoďte do ní nudle, brokolici a mrkev a vařte čtyři minuty. Sceďte a nechte pořádně okapat. Slunečnicový olej rozpalte v pánvi wok, přidejte kuřecí maso i s marinádou, opékejte čtyři až pět minut, vsypte nudle i zeleninu, fazolové klíčky a jarní cibulky. Promíchejte, prohřejte a před podáváním ještě přidejte lžíci sójové omáčky smíchanou se dvěma lžícemi vody.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuřecí chow mein (cchao mien)

Hlavní chod Snadné Asijská Magazín 10/2010
Průměrné hodnocení 4 (9)

Co budete potřebovat

3 stroužky česneku, nasekané
5 cm dlouhý kousek zázvoru, nastrouhaný
1 červená chilli paprička, zbavená semeníku a nasekaná najemno
2 lžíce sójové omáčky AQ
2 lžíce rajčatového pyré
2 kuřecí prsa AQ, nakrájená na menší nudličky
sůl
200 g skleněných čínských nudlí
půl hlávky brokolice, rozebrané na jednotlivé růžice
3 mrkve ABio, oloupané, nasekané na nudličky
1 lžíce slunečnicového oleje AQ
300 g mungo klíčků
3 jarní cibulky, nasekané na dlouhé nudličky

Jak na to?

1. Smíchejte česnek, zázvor, chilli, lžíci sójové omáčky a rajčatové pyré. Do marinády dejte kuřecí maso mírně osolené ze všech stran a nechte ho alespoň patnáct minut odležet.
2. Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Vhoďte do ní nudle, brokolici a mrkev a vařte čtyři minuty. Sceďte a nechte pořádně okapat. Slunečnicový olej rozpalte v pánvi wok, přidejte kuřecí maso i s marinádou, opékejte čtyři až pět minut, vsypte nudle i zeleninu, fazolové klíčky a jarní cibulky. Promíchejte, prohřejte a před podáváním ještě přidejte lžíci sójové omáčky smíchanou se dvěma lžícemi vody.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Kuřecí kung pao
Kuřecí kung pao
Kuřecí kung pao
Kuřecí kung pao
Pečená mořská ryba s...
Pečená mořská ryba s...
Pečená mořská ryba s...
Pečená mořská ryba s...
Losos na jasmínové rýži
Losos na jasmínové rýži
Losos na jasmínové rýži
Losos na jasmínové rýži

Inspirujte se podobnými recepty