Kuře pečené na slanině a bramborách

Příprava

1. 1
   Kuře omyjte, osušte a zvenku i zevnitř důkladně osolte a opepřete. Položte do pekáčku.
2. 2
   Rozpusťte tři lžíce másla a poté jím potřete celé kuře. Zbylé máslo nakrájejte na plátky a těmi obložte celé kuře.
3. 3
   Podlijte vodou tak, aby jí bylo zhruba půl centimetru ode dna pekáčku. Přidejte palici česneku a nakonec kuře zasypejte anglickou slaninou.
4. 4
   Dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C. Během pečení podlévejte.
5. 5
   Brambory oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a po půlhodině je spolu se snítkami tymiánu přidejte ke kuřeti.
6. 6
   Teplotu snižte na 180 °C a za stálého podlévání pečte další hodinu.

1. 1
   Kuře omyjte, osušte a zvenku i zevnitř důkladně osolte a opepřete. Položte do pekáčku.
2. 2
   Rozpusťte tři lžíce másla a poté jím potřete celé kuře. Zbylé máslo nakrájejte na plátky a těmi obložte celé kuře.
3. 3
   Podlijte vodou tak, aby jí bylo zhruba půl centimetru ode dna pekáčku. Přidejte palici česneku a nakonec kuře zasypejte anglickou slaninou.
4. 4
   Dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C. Během pečení podlévejte.
5. 5
   Brambory oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a po půlhodině je spolu se snítkami tymiánu přidejte ke kuřeti.
6. 6
   Teplotu snižte na 180 °C a za stálého podlévání pečte další hodinu.