Kuře na rajčatech

Voňavá kuřecí pečínka a spousta šťavnatých rajčat. Takový je recept, který si pan Karel Š. z Benešova přivezl z dovolené a často se k němu vrací, když se celá rodina schází pohromadě. Třeba i na vánoční svátky. Dobré suroviny nepotřebují žádné velké dochucování. Stačí dopřát jim šetrné zpracování, aby se jejich přirozená chuť mohla rozvinout. U kuřecího masa z volného chovu to platí dvojnásob.
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 12/2018
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 12/2018

Ingredience

1 francouzské sváteční kuře
sůl
1 lžíce másla
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
3 stroužky česneku
1 malá cuketa
400 g oválných rajčat
150 ml suchého bílého vína
směs bylinek – tymián, rozmarýn, majoránka, šalvěj, petržel apod.
½ lžičky strouhané kůry z bio citronu

Postup přípravy

Troubu dejte předehřát na 180 °C.
Nůžkami na maso rozdělte kuře na porce a osolte. V hrnci vhodném na pečení rozehřejte máslo s olejem a opečte kuřecí kousky ze všech stran.
Dejte stranou na talíř a v hrnci nechte zesklovatět nakrájenou cibuli s česnekem. Přidejte nakrájenou cuketu a rajčata a krátce opečte. Podlijte vínem, vraťte do hrnce kuře a posypte bylinkami a strouhanou citronovou kůrou.
Vložte do trouby a pečte asi 60 minut. Nejlepší je s čerstvým bílým pečivem.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky