Kuře na paprice s paprikovou rýží

1. Očištěné kuřecí maso ze všech stran osolte, opepřete a vmasírujte uzenou papriku.
2. Na pánvi rozehřejte 30 g másla, maso opečte ze všech stran dozlatova a dejte stranou.
3. Do pánve přidejte zbylé máslo, prolisovaný česnek a opékejte 2 minuty. K česneku prosejte mouku a dobře promíchejte. Přilijte víno a vařte 2 minuty.
4. Vmíchejte vývar, smetanu a lžičku citronové šťávy. Dosolte a přidejte sladkou papriku. Dobře promíchejte a vařte další 2 minuty.
5. Přidejte špenát a míchejte, dokud nezavadne.
6. Kuře vraťte zpět do pánve a přikryté vařte, dokud není zcela hotové.
7. Rýži připravte podle návodu na obalu. Omyté papriky pokrájejte na kostičky a vmíchejte do připravené rýže. Servírujte s kuřetem a paprikovou omáčkou.

TIP : rozsviťte si Váš oběd barevným rýžovým salátem
VITAMIN C - přispívá k normální funkci imunitního systému