Kuře na kumkvátech se smaženou rýží

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 11/2017 (Vánoční speciál)
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 11/2017 (Vánoční speciál)

Ingredience

Příloha
200 g rýže basmati
1 malá cibule
2 mrkve
2 lžíce másla
2 lžíce mraženého hrášku
3 stroužky česneku
sůl
pepř
3 jarní cibulky
4 lžíce sójové omáčky
1 lžíce ústřicové omáčky
600 g kuřecích zadních řízků
1 lžíce sójové omáčky
sůl pepř
rostlinný olej
1 stroužek česneku
5 kumkvátů
1 lžička sezamových semínek
Omáčka
2 lžíce hoisin omáčky
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička medu
1 lžička solamylu
3 lžíce vody

Postup přípravy

Rýži uvařte podle návodu a nechte zchladnout.
Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev na jemné proužky typu julienne. V pánvi rozehřejte polovinu másla a orestujte cibuli, mrkev, hrášek a česnek. Dobře osolte a opepřete. Po pár minutách, až zelenina změkne, přidejte zbytek másla a prohoďte, aby se rovnoměrně rozpustilo v celé směsi.
Přidejte uvařenou rýži, nakrájenou jarní cibulku, sójovou i ústřicovou omáčku. Dobře promíchejte a krátce opečte.
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, smíchejte se sójovou omáčkou, osolte a opepřete. Zprudka opečte v pánvi na oleji. Poté přesuňte na talíř a zakryjte alobalem, abyste maso udrželi v teple.
Smíchejte suroviny na omáčku. Přidejte do pánve trochu oleje a krátce orestujte nasekaný česnek. Zalijte omáčkou, přihoďte kumkváty nakrájené na slabé plátky a krátce povařte. Hotovou omáčku nalijte na upečené kuřecí maso, posypte sezamovými semínky a podávejte se smaženou rýží.

Pomohl vám recept?
4hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky