Kuře na kumkvátech se smaženou rýží
Ingredience
| Příloha | |
| 200 g | rýže basmati |
| 1 | malá cibule |
| 2 | mrkve |
| 2 | lžíce másla |
| 2 | lžíce mraženého hrášku |
| 3 | stroužky česneku |
| sůl | |
| pepř | |
| 3 | jarní cibulky |
| 4 | lžíce sójové omáčky |
| 1 | lžíce ústřicové omáčky |
| 600 g | kuřecích zadních řízků |
| 1 | lžíce sójové omáčky |
| sůl pepř | |
| rostlinný olej | |
| 1 | stroužek česneku |
| 5 | kumkvátů |
| 1 | lžička sezamových semínek |
| Omáčka | |
|---|---|
| 2 | lžíce hoisin omáčky |
| 1 | lžíce sójové omáčky |
| 1 | lžička medu |
| 1 | lžička solamylu |
| 3 | lžíce vody |
Postup přípravy
Rýži uvařte podle návodu a nechte zchladnout.
Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev na jemné proužky typu julienne. V pánvi rozehřejte polovinu másla a orestujte cibuli, mrkev, hrášek a česnek. Dobře osolte a opepřete. Po pár minutách, až zelenina změkne, přidejte zbytek másla a prohoďte, aby se rovnoměrně rozpustilo v celé směsi.
Přidejte uvařenou rýži, nakrájenou jarní cibulku, sójovou i ústřicovou omáčku. Dobře promíchejte a krátce opečte.
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, smíchejte se sójovou omáčkou, osolte a opepřete. Zprudka opečte v pánvi na oleji. Poté přesuňte na talíř a zakryjte alobalem, abyste maso udrželi v teple.
Smíchejte suroviny na omáčku. Přidejte do pánve trochu oleje a krátce orestujte nasekaný česnek. Zalijte omáčkou, přihoďte kumkváty nakrájené na slabé plátky a krátce povařte. Hotovou omáčku nalijte na upečené kuřecí maso, posypte sezamovými semínky a podávejte se smaženou rýží.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY