Čočkové karí
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Čočka 4 hrn.
- Cibule 2 ks
- Česnek 4 strouž.
- Zázvor 1 plž
- Kari pasta červená 5 plž
- Kurkuma 1,5 člž
- Cukr krupicový 2 člž
- Kokosové mléko 125 ml
- Rajský protlak 2 ks
- Sůl
- Oregano sušené
- Máslo 4 plž
- Čočka 4 hrn.
- Cibule 2 ks
- Česnek 4 strouž.
- Zázvor 1 plž
- Kari pasta červená 5 plž
- Kurkuma 1,5 člž
- Cukr krupicový 2 člž
- Kokosové mléko 125 ml
- Rajský protlak 2 ks
- Sůl
- Oregano sušené
- Máslo 4 plž
Příprava
- 1Čočku několikrát propláchněte, a pak ji v hrnci zalijte vodou a nechte 1–2 hodiny stát.
- 2Sceďte ji a v hrnci smíchejte s cibulí, česnekem, zázvorem, máslem, kari pastou, kurkumou a cukrem.
- 3Přidejte rajčatové pyré a tolik vody, aby byla čočka ponořená. Přiklopené vařte 1 hodinu.
- 4Nakonec vmíchejte kokosové mléko, osolte a podávejte s oreganem.
- 1Čočku několikrát propláchněte, a pak ji v hrnci zalijte vodou a nechte 1–2 hodiny stát.
- 2Sceďte ji a v hrnci smíchejte s cibulí, česnekem, zázvorem, máslem, kari pastou, kurkumou a cukrem.
- 3Přidejte rajčatové pyré a tolik vody, aby byla čočka ponořená. Přiklopené vařte 1 hodinu.
- 4Nakonec vmíchejte kokosové mléko, osolte a podávejte s oreganem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
