×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Kuřátka se špenátovou nádivkou

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy...
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové...
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Kuřátka se špenátovou nádivkou

Co budete potřebovat

NA NÁDIVKU
1 kg špenátových listů, opraných
50 g parmazánu, nastrouhaného
100 g strouhanky
1 bílek
máslo na vytření alobalu
NA KUŘÁTKA
4 baby kuřátka
4 stroužky česneku, rozdrcené
1 svazek petrželky, nasekané
1 svazek tymiánu
1 svazek šalvěje
1 citron, nakrájený na kolečka
3 lžíce olivového oleje
200 g másla, pokojové teploty

Jak na to?

Troubu předehřejte na 220 ºC. Špenát vhoďte na 1 minutu do vařící vody, pak ho sceďte a vymačkejte z něj co nejvíce vody. Nasekejte ho najemno. V míse smíchejte špenát, parmazán, strouhanku a spojte bílkem, osolte a opepřete. Udělejte 2 válečky, zabalte je do alobalu vytřeného máslem a nechte odpočívat.
Kuřátka důkladně osolte a opepřete a „vmasírujte“ rozdrcený česnek. Do břišní dutiny rozdělte bylinky a citron. Přendejte do velkého pekáče nebo hlubokého plechu, pokud vám zbyly nějaké bylinky, klidně je přidejte. Kuřátka zakápněte olivovým olejem a rozdělte na ně nakrájené máslo. Přikryjte alobalem, nepatrně otevřeným, aby dovnitř mohl vzduch, a dejte do trouby. Po 15 minutách snižte teplotu na 180 ºC a pečte dalších 30 minut. Sundejte fólii a pečte ještě 15 minut dozlatova. Mezitím přendejte připravenou nádivku do zvláštního pekáčku a přidejte ji na posledních 30 minut pečení do trouby ke kuřeti. K pečenému kuřátku se nejlépe hodí vařené brambory.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuřátka se špenátovou nádivkou

Hlavní chod Snadné Magazín 3/2016
Průměrné hodnocení 5 (2)

Co budete potřebovat

NA NÁDIVKU
1 kg špenátových listů, opraných
50 g parmazánu, nastrouhaného
100 g strouhanky
1 bílek
máslo na vytření alobalu
NA KUŘÁTKA
4 baby kuřátka
4 stroužky česneku, rozdrcené
1 svazek petrželky, nasekané
1 svazek tymiánu
1 svazek šalvěje
1 citron, nakrájený na kolečka
3 lžíce olivového oleje
200 g másla, pokojové teploty

Jak na to?

Troubu předehřejte na 220 ºC. Špenát vhoďte na 1 minutu do vařící vody, pak ho sceďte a vymačkejte z něj co nejvíce vody. Nasekejte ho najemno. V míse smíchejte špenát, parmazán, strouhanku a spojte bílkem, osolte a opepřete. Udělejte 2 válečky, zabalte je do alobalu vytřeného máslem a nechte odpočívat.
Kuřátka důkladně osolte a opepřete a „vmasírujte“ rozdrcený česnek. Do břišní dutiny rozdělte bylinky a citron. Přendejte do velkého pekáče nebo hlubokého plechu, pokud vám zbyly nějaké bylinky, klidně je přidejte. Kuřátka zakápněte olivovým olejem a rozdělte na ně nakrájené máslo. Přikryjte alobalem, nepatrně otevřeným, aby dovnitř mohl vzduch, a dejte do trouby. Po 15 minutách snižte teplotu na 180 ºC a pečte dalších 30 minut. Sundejte fólii a pečte ještě 15 minut dozlatova. Mezitím přendejte připravenou nádivku do zvláštního pekáčku a přidejte ji na posledních 30 minut pečení do trouby ke kuřeti. K pečenému kuřátku se nejlépe hodí vařené brambory.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Inspirujte se podobnými recepty