Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Kuličky z krůtího masa v tomatové omáčce

Další recepty a články

Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Husa s jablky a cibulí
Husa s jablky a...
Husa s jablky a cibulí
Husa s jablky a cibulí
Hovězí burgery a  batátové...
Hovězí burgery a ...
Hovězí burgery a  batátové...
Hovězí burgery a  batátové...
Hovězí kližka s voňavým...
Hovězí kližka...
Hovězí kližka s voňavým...
Hovězí kližka s voňavým...

Kuličky z krůtího masa v tomatové omáčce

Co budete potřebovat

40 g rýže
sůl
50 g brokolice
50 g mrkve
50 g květáku
70 ml řepkového oleje
1 stroužek česneku
40 g strouhaného sýra eidamového typu s nízkým obsahem soli
200 g krůtích prsních řízků
1 šalotka
170 g sterilované kukuřice
1⁄2 červené papriky
1⁄2 žluté papriky
1⁄2 cukety
1 lžička sušené bazalky
400 g krájených loupaných rajčat
1 hrst čerstvé petrželky

Jak na to?

1. Rýži uvařte dle návodu na obalu v jemně osolené vodě dle věku dítěte.

2. Na přípravu kuliček v kuchyňském robotu nebo nožem nasekejte na velmi jemné kousky omytou, očištěnou brokolici, mrkev a květák.

3. Na 30 ml rozehřátého oleje orestujte připravenou zeleninu s rozmělněným česnekem 5 minut. Vsypte do mísy s uvařenou rýží, sýrem a 10 ml oleje.

4. Maso namelte, přidejte ke směsi a vše jemně promíchejte. Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Doprostřed pekáče s kuličkami vložte malou žáruvzdornou misku s trochou vody.

5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 20 minut. Po 10 minutách pečení kuličky otočte.

6. Mezitím na zbylém oleji v pánvi rozehřáté na střední stupeň zpěňte očištěnou, najemno nakrájenou šalotku. Spolu se scezenou kukuřicí vsypte omyté, na malé kostičky nakrájené papriky a cuketu. Zlehka osolte, vsypte bazalku a opékejte 5 minut.

7. Ponorným mixérem rozmixujte loupaná rajčata. Vlijte je k zelenině, promíchejte a duste 10 minut.

8. Upečené podávejte s tomatovou zeleninou, můžete posypat petrželkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuličky z krůtího masa v tomatové omáčce

Hlavní chod Velmi snadné Maso Bezlepkové Magazín 2/2021 Počet porcí: 2
(0)
U vaření kuliček z krůtího masa mohou menší děti míchat a tvarovat kuličky. Starší pomohou s loupáním a krájením zeleniny, mícháním omáčky a úklidem špinavého nádobí.

Co budete potřebovat

40 g rýže
sůl
50 g brokolice
50 g mrkve
50 g květáku
70 ml řepkového oleje
1 stroužek česneku
40 g strouhaného sýra eidamového typu s nízkým obsahem soli
200 g krůtích prsních řízků
1 šalotka
170 g sterilované kukuřice
1⁄2 červené papriky
1⁄2 žluté papriky
1⁄2 cukety
1 lžička sušené bazalky
400 g krájených loupaných rajčat
1 hrst čerstvé petrželky

Jak na to?

1. Rýži uvařte dle návodu na obalu v jemně osolené vodě dle věku dítěte.

2. Na přípravu kuliček v kuchyňském robotu nebo nožem nasekejte na velmi jemné kousky omytou, očištěnou brokolici, mrkev a květák.

3. Na 30 ml rozehřátého oleje orestujte připravenou zeleninu s rozmělněným česnekem 5 minut. Vsypte do mísy s uvařenou rýží, sýrem a 10 ml oleje.

4. Maso namelte, přidejte ke směsi a vše jemně promíchejte. Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Doprostřed pekáče s kuličkami vložte malou žáruvzdornou misku s trochou vody.

5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 20 minut. Po 10 minutách pečení kuličky otočte.

6. Mezitím na zbylém oleji v pánvi rozehřáté na střední stupeň zpěňte očištěnou, najemno nakrájenou šalotku. Spolu se scezenou kukuřicí vsypte omyté, na malé kostičky nakrájené papriky a cuketu. Zlehka osolte, vsypte bazalku a opékejte 5 minut.

7. Ponorným mixérem rozmixujte loupaná rajčata. Vlijte je k zelenině, promíchejte a duste 10 minut.

8. Upečené podávejte s tomatovou zeleninou, můžete posypat petrželkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Husa s jablky a cibulí
Husa s jablky a cibulí
Husa s jablky a cibulí
Husa s jablky a cibulí
Hovězí burgery a  batátové...
Hovězí burgery a  batátové...
Hovězí burgery a  batátové...
Hovězí burgery a  batátové...
Hovězí kližka s voňavým...
Hovězí kližka s voňavým...
Hovězí kližka s voňavým...
Hovězí kližka s voňavým...

Inspirujte se podobnými recepty