Kulaté cukety plněné kuskusem

Snadné Počet porcí: 3 Magazín 6/2016
Snadné Počet porcí: 3 Magazín 6/2016

Ingredience

3 kulaté cukety, očištěné
180 g kuskusu
zeleninový vývar
2 lžíce olivového oleje
2 cibule, nakrájené na tenká půlkolečka
½ pórku, nakrájeného na plátky
2 rajčata, nakrájená na malé kousky
čerstvá pažitka, nasekaná
čerstvý tymián, nasekaný
mleté chilli
sůl a pepř
pažitka a tymián na ozdobu

Postup přípravy

Cukety vařte v páře 20 minut doměkka. Troubu předehřejte na 180 °C. Z trochu vychladlých cuket opatrně odkrojte „čepičky“ a lžičkou vydlabejte, dužinu nakrájejte na kostičky. Vydlabané cukety zevnitř osolte a opepřete a pečte je 15–20 minut v troubě.
Kuskus zalijte horkým zeleninovým vývarem a nechte ho nasáknout tekutinu, trvá to asi 5 minut. V pánvi rozpalte olej, vhoďte cibuli, chvilku opékejte, pak přidejte pórek, cukety a rajčata. Nakonec přidejte pažitku a tymián a pečte zeleninu doměkka. Dochuťte solí, pepřem a špetkou chilli. Do zeleniny opatrně vmíchejte kuskus a směsí naplňte cuketové „skořápky“. Ozdobte pažitkou a tymiánem a podávejte.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky