Krůtí s lehkým rýžovým salátem
Ingredience
| Na grilované krůtí steaky: | |
|---|---|
| Krůtí stehenní plátky | |
| Sůl, pepř | |
| Na marinádu: | |
| 1 | lžička dijonské hořčice |
| 1 | lžíce sójové omáčky |
| 250 g | majonézy |
| 1 | lžička mleté sladké papriky |
| 1 | lžička mletého chilli koření |
| 3 - 4 | stroužky česneku |
| 100 ml | bílého jogurtu |
| 1 | větvička čerstvého rozmarýnu |
| podle chuti sůl, mletý černý pepř | |
| Na rýžový salát: | |
| 250g | jasmínové rýže |
| 100g | mladých hrachových lusků |
| 100g | černých oliv |
| Sůl |
Postup přípravy
Krůtí stehenní plátky očistěte, osolte a opepřete.
Připravte si marinádu. Majonézu promíchejte s jogurtem, sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, nasekanými lístečky rozmarýnu, oběma paprikami a hořčicí. Marinádu podle chutí osolte a opepřete. Maso vložte do marinády, vše důkladně promíchejte a nechte asi 24 hodin odležet v chladu.
Marinované steaky zlehka osušte a na roztopeném grilu opečte z obou stran dorůžova.
Rýži uvařte dle návodu na obale a dejte vychladnout. Hrachové lusky očistěte od kuliček hrášku a připravte si jemné pásky. Olivy osušte a nakrájejte na kolečka. Studenou rýži dejte do mísy a přidejte pásky z hrachových lusků a nakrájené olivy. Vše promíchejte a dle chuti osolte.
Grilované krůtí steaky podávejte společně s lehkým rýžovým salátem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY
