Krůtí roláda s gorgonzolovou omáčkou
Co budu potřebovat
Jak na to?
Krůtí prsa naklepejte na velký tenký plátek. Mleté maso smíchejte se slaninou a potřete jím krůtí plátek. Osolte a opepřete, přidejte tymián, krůtí šunku vcelku a zarolujte. Troubu předehřejte na 160 °C. Roládu zabalte do alobalu a pečte 35 minut. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte gorgonzolu a metličkou rozmíchejte v krém, který zalijte smetanou. Dochuťte solí, pepřem, čerstvým tymiánem a nechte provařit na mírném ohni 5 minut.
Špagety uvařte podle návodu, sceďte je a vsypte do gorgonzolové omáčky. V další pánvi opečte na oleji rajčátka spolu s upečenou roládou. Roládu podávejte nakrájenou na plátky s těstovinami a rajčátky.
Špagety
Sušené bezvaječné špagety jsou vyrobeny z kukuřičné mouky
renomovaným výrobcem Hammermühle. Jsou bez lepku.
Šunkovar nerez Orion
Sada umožní vařit domácí šunku bez konzervantů podle vlastních
či přiložených receptů. K dispozici ve dvou typech: do max. 1,2 kg nebo
do max. 2 kg masa.
