Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKrůtí roláda plněná růžičkovou kapustou a žampiony
Albert logoAlbert logo
  • Krůtí roláda plněná růžičkovou kapustou a žampiony

Krůtí roláda plněná růžičkovou kapustou a žampiony

Krůtí roláda plněná růžičkovou kapustou a žampiony
Snadné
31-45 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Slanina 60 g
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Žampiony 50 g
  • Kapusta růžičková 120 g
  • Sůl
  • Krůtí prsní řízky 200 g
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1/2 člž
  • Parmazán 30 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Máslo 2 plž
  • Slanina 60 g
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Žampiony 50 g
  • Kapusta růžičková 120 g
  • Sůl
  • Krůtí prsní řízky 200 g
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1/2 člž
  • Parmazán 30 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Máslo 2 plž

Příprava

1
Troubu předehřejte na 170 °C.
2
Slaninu opečte na pánvi dozlatova a dejte na papírovou utěrku.
3
Na vypečeném slaninovém tuku opékejte jemně pokrájenou šalotku, prolisovaný česnek, pokrájené žampiony a na malé kousky pokrájenou kapustu do změknutí.
4
Opečenou slaninu pokrájejte a vmíchejte do houbové směsi spolu s uzenou paprikou a parmazánem.
5
Krůtí prsa rozřízněte a vytvořte plochý kus masa. Maso zakryjte potravinovou fólií a paličkou na maso rozklepejte do tenkého plátku. Osolte a opepřete.
6
Na maso rozložte připravenou náplň a opatrně srolujte. Kuchyňským provázkem upevněte.
7
Roládu opečte na oleji ze všech stran dozlatova. Přesuňte do pekáčku a přidejte 2 lžíce másla. Pečte asi 25 minut za pravidelného přelévání rozpuštěným máslem.
8
Před servírováním nechte 15 minut odpočinout.
9
TIP : kapustičky se vrací na scénu, proto abyste si je zamilovaly
10
Vitamin C - zdroj vitaminu C , přispívá k normální funkci imunitního systému
1
Troubu předehřejte na 170 °C.
2
Slaninu opečte na pánvi dozlatova a dejte na papírovou utěrku.
3
Na vypečeném slaninovém tuku opékejte jemně pokrájenou šalotku, prolisovaný česnek, pokrájené žampiony a na malé kousky pokrájenou kapustu do změknutí.
4
Opečenou slaninu pokrájejte a vmíchejte do houbové směsi spolu s uzenou paprikou a parmazánem.
5
Krůtí prsa rozřízněte a vytvořte plochý kus masa. Maso zakryjte potravinovou fólií a paličkou na maso rozklepejte do tenkého plátku. Osolte a opepřete.
6
Na maso rozložte připravenou náplň a opatrně srolujte. Kuchyňským provázkem upevněte.
7
Roládu opečte na oleji ze všech stran dozlatova. Přesuňte do pekáčku a přidejte 2 lžíce másla. Pečte asi 25 minut za pravidelného přelévání rozpuštěným máslem.
8
Před servírováním nechte 15 minut odpočinout.
9
TIP : kapustičky se vrací na scénu, proto abyste si je zamilovaly
10
Vitamin C - zdroj vitaminu C , přispívá k normální funkci imunitního systému

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 9 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.