×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Krůtí prsty s avokádovým dipem
30 minut , Snadné , Česká ,

Krůtí prsty s avokádovým dipem

Co budu potřebovat

80 g kukuřičných lupínků
15 g parmazánu, nastrouhaného
najemno
½ lžičky sušeného tymiánu
½ lžičky sušeného oregana
1 lžička mleté sladké papriky
(nejlépe uzené)
1 lžička mletého koriandru
sůl
450 g krůtích prsou, nakrájených
na proužky
2 velká vejce, prošlehaná
Na avokádový dip
200 g máslových fazolí z konzervy,
slitých
1 malé avokádo, zbavené semena,
oloupané
4 jarní cibulky, nakrájené nadrobno
kůra a šťáva z 1 limety
cherry rajčátka, semena
z granátového jablka a salátové
lístky k podávání

Jak na to?

Předehřejte troubu na 220 °C. Kukuřičné lupínky nasypte do misky a rozdrťte je. Přimíchejte parmazán, bylinky, koření a zlehka osolte. Maso osušte, namočte do vajec a potom do ochucených kukuřičných lupínků. Obalené prsty pokládejte na plech potažený pečicím papírem a pečte 12 minut.
Mezitím dejte do misky fazole, avokádo, cibulky, nastrouhanou limetovou kůru a šťávu, osolte a ručním tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Podávejte ke krůtím prstům ozdobeným cherry rajčátky, semeny z granátového jablka a zelenými salátovými lístky.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Tábornické sladké brambory na ohni

    Hlavní chod 60 minut
  • Táborácké fazole

    Hlavní chod 30 minut
  • Grilovaný hermelín se slaninou

    Chuťovky 30 minut