Krůtí prsa s ledovým salátem a ořechy

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

250 ml olivového oleje
3 lžíce rajčatového protlaku
1 . lžičky sušeného koriandru list
1 lžička sušeného česneku
sůl
pepř
800 g krůtích prsou
2 šalotky
80 ml balsamikového octa
1 stroužek česneku
300 g ledového salátu
1 salátová okurka
500 g cherry rajčat
1 hrst čerstvého koriandru
50 g vlašských ořechů

Postup přípravy

1. Na marinádu smíchejte v misce 80 ml olivového oleje s rajčatovým protlakem, lžičkou
sušeného koriandru, česnekem, soli a pepřem. Omyta a osušena krůtí prsa obalte marinádou a
nechte přikryta 10 minut marinovat.
2. Na dresink pokrájejte nadrobno očištěnou šalotku a smíchejte ji s balsamikovým octem,
prolisovaným stroužkem česneku, 150 ml olivového oleje a zbylým sušeným koriandrem a
dejte stranou.
3. Omyty a osušeny ledový salát pokrájejte na proužky. Omytou okurku pokrájejte na
půlkolečka, omyta rajčata rozpulte a koriandr posekejte nahrubo.
4. Zbyly olivový olej rozehřejte na pánvi a krůtí prsa opečte z obou stran přikryta dozlatova.
Dejte stranou a nechte stále přikryta 10 minut odpočinout.
5. Krůtí prsa pokrájejte a rozdělte do misek. Podávejte se zeleninou a čerstvým koriandrem.
Bohatě zakapejte dresinkem a ozdobte nasucho opraženými vlašskými ořechy.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky