Krůtí prsa s čočkovým salátem
Postup přípravy
Propláchnutou čočku vařte 10 minut v osolené vodě.
Cibuli nakrájejte na nudličky, cizrnu slijte a krůtí maso nakrájejte na medailonky, naklepejte, osolte a opepřete.
V grilovací pánvi opečte maso dozlatova. Nechte okapat.
Do pánve vsypte cibuli a restujte 3 minuty. Přidejte rajčata a opékejte další 3 minuty. Přesypte do mísy, promíchejte s cizrnou, čočkou, solí, pepřem a bylinkami.
Servírujte s krůtími medailonky, posypané bylinkami.
