Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Krůtí prsa na bylinkách s máslovými bramborami

Další recepty a články

Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové...
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...

Krůtí prsa na bylinkách s máslovými bramborami

Co budete potřebovat

170 g másla
4 snítky čerstvého tymiánu
4 stroužky česneku
1 snítka čerstvého rozmarýnu
1 bio citron
sůl
pepř
1 krůtí prso
5 lžic olivového oleje Ondoliva
120 ml kuřecího vývaru
450 g brambor typu C
50 g šalotky
60 ml suchého bílého vína
170 ml kuřecího vývaru
1 lžička hrubozrnné hořčice
1 lžička dijonské hořčice
4 ředkvičky

Jak na to?

1. V malé misce promíchejte 120 g změklého másla se lžící čerstvého tymiánu, 2 prolisovanými stroužky česneku, lžičkou pokrájeného rozmarýnu a nastrouhané citronové kůry z dobře omytého citronu. Osolte a opepřete.
2. Omyté a osušené krůtí prso osolte, opepřete a opečte na pánvi se 2 lžícemi olivového oleje ze všech stran dozlatova. Vložte do pekáčku spolu s připraveným bylinkovým máslem a vývarem. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 15 minut. V průběhu pečení maso výpekem polévejte.
3. Omyté a osušené brambory pokrájejte na klínky. Ve velké pánvi s poklicí rozehřejte lžíci oleje a brambory minutu restujte. Přidejte 2 prolisované stroužky česneku a zbylé máslo a restujte další minutu. Podlijte trochou vody, brambory osolte, opepřete a duste doměkka.
4. Na omáčku rozehřejte v rendlíku zbylý olej, přidejte očištěnou, nadrobno pokrájenou šalotku a restujte 2
minuty. Přilijte víno a pomalu vařte 2 minuty. Přidejte kuřecí vývar, obě hořčice a lžíci pokrájeného tymiánu.
Osolte a vařte 2 minuty. Odstraňte z ohně a vmíchejte máslo.
5. Omáčkou polijte brambory a pokrájené krůtí maso, ozdobte plátky ředkvičky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Krůtí prsa na bylinkách s máslovými bramborami

Hlavní chod Snadné Maso Tip týdne
(0)

Co budete potřebovat

170 g másla
4 snítky čerstvého tymiánu
4 stroužky česneku
1 snítka čerstvého rozmarýnu
1 bio citron
sůl
pepř
1 krůtí prso
5 lžic olivového oleje Ondoliva
120 ml kuřecího vývaru
450 g brambor typu C
50 g šalotky
60 ml suchého bílého vína
170 ml kuřecího vývaru
1 lžička hrubozrnné hořčice
1 lžička dijonské hořčice
4 ředkvičky

Jak na to?

1. V malé misce promíchejte 120 g změklého másla se lžící čerstvého tymiánu, 2 prolisovanými stroužky česneku, lžičkou pokrájeného rozmarýnu a nastrouhané citronové kůry z dobře omytého citronu. Osolte a opepřete.
2. Omyté a osušené krůtí prso osolte, opepřete a opečte na pánvi se 2 lžícemi olivového oleje ze všech stran dozlatova. Vložte do pekáčku spolu s připraveným bylinkovým máslem a vývarem. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 15 minut. V průběhu pečení maso výpekem polévejte.
3. Omyté a osušené brambory pokrájejte na klínky. Ve velké pánvi s poklicí rozehřejte lžíci oleje a brambory minutu restujte. Přidejte 2 prolisované stroužky česneku a zbylé máslo a restujte další minutu. Podlijte trochou vody, brambory osolte, opepřete a duste doměkka.
4. Na omáčku rozehřejte v rendlíku zbylý olej, přidejte očištěnou, nadrobno pokrájenou šalotku a restujte 2
minuty. Přilijte víno a pomalu vařte 2 minuty. Přidejte kuřecí vývar, obě hořčice a lžíci pokrájeného tymiánu.
Osolte a vařte 2 minuty. Odstraňte z ohně a vmíchejte máslo.
5. Omáčkou polijte brambory a pokrájené krůtí maso, ozdobte plátky ředkvičky.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...

Inspirujte se podobnými recepty