Krůtí plátky v parmské šunce
Velmi snadné
0-15 minut
4/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Pepř
- Krůtí stehenní řízky 4 ks
- Citronová šťáva 15 ml
- Oregano čerstvé 1 plž
- Parmská šunka 12 plát.
- Pepř celý 12 ks
- Sherry 2 plž
- Těstoviny tagliatelle
- Pažitka čerstvá
- Smetana na vaření 150 ml
- Máslo 25 g
- Pepř
- Krůtí stehenní řízky 4 ks
- Citronová šťáva 15 ml
- Oregano čerstvé 1 plž
- Parmská šunka 12 plát.
- Pepř celý 12 ks
- Sherry 2 plž
- Těstoviny tagliatelle
- Pažitka čerstvá
- Smetana na vaření 150 ml
- Máslo 25 g
Příprava
- 1Krůtí stehenní plátky důkladně omyjte a osušte a pak je z obou stran dobře opepřete, potřete citrónovou šťávou a posypte oreganem. Každý plátek masa zarolujte a zabalte do třech plátků parmské šunky.
- 2Máslo rozpusťte v pánvi, plamen snižte na střední a pak na másle pět až sedm minut z každé strany opečte maso. Přidejte kuličky pepře a sherry a minutu vařte. Vyjměte maso a udržujte teplé. Do pánve vlijte smetanu a nechte omáčku zhoustnout. Podávejte společně, nejlépe s těstovinami.
- 1Krůtí stehenní plátky důkladně omyjte a osušte a pak je z obou stran dobře opepřete, potřete citrónovou šťávou a posypte oreganem. Každý plátek masa zarolujte a zabalte do třech plátků parmské šunky.
- 2Máslo rozpusťte v pánvi, plamen snižte na střední a pak na másle pět až sedm minut z každé strany opečte maso. Přidejte kuličky pepře a sherry a minutu vařte. Vyjměte maso a udržujte teplé. Do pánve vlijte smetanu a nechte omáčku zhoustnout. Podávejte společně, nejlépe s těstovinami.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
