Krůtí plátky v parmské šunce

Name: Krůtí plátky v parmské šunce
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Pepř; Krůtí stehenní řízky 4 ks; Citronová šťáva 15 ml; Oregano čerstvé 1 plž; Parmská šunka 12 plát.; Pepř celý 12 ks; Sherry 2 plž; Těstoviny tagliatelle; Pažitka čerstvá; Smetana na vaření 150 ml; Máslo 25 g

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí

Pepř
Krůtí stehenní řízky 4 ks
Citronová šťáva 15 ml
Oregano čerstvé 1 plž
Parmská šunka 12 plát.
Pepř celý 12 ks
Sherry 2 plž
Těstoviny tagliatelle
Pažitka čerstvá
Smetana na vaření 150 ml
Máslo 25 g

Pepř
Krůtí stehenní řízky 4 ks
Citronová šťáva 15 ml
Oregano čerstvé 1 plž
Parmská šunka 12 plát.
Pepř celý 12 ks
Sherry 2 plž
Těstoviny tagliatelle
Pažitka čerstvá
Smetana na vaření 150 ml
Máslo 25 g

Příprava

Krůtí stehenní plátky důkladně omyjte a osušte a pak je z obou stran dobře opepřete, potřete citrónovou šťávou a posypte oreganem. Každý plátek masa zarolujte a zabalte do třech plátků parmské šunky.

Máslo rozpusťte v pánvi, plamen snižte na střední a pak na másle pět až sedm minut z každé strany opečte maso. Přidejte kuličky pepře a sherry a minutu vařte. Vyjměte maso a udržujte teplé. Do pánve vlijte smetanu a nechte omáčku zhoustnout. Podávejte společně, nejlépe s těstovinami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout