Krůtí maso s meruňkovou marinádou

Name: Krůtí maso s meruňkovou marinádou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Hoisin 6 plž; Meruňky 250 g; Med 1 plž; Badyán mletý 1/4 člž; Fenykl mletý 1/4 člž; Hřebíček mletý 1/4 člž; Skořice mletá 1/4 člž; Zázvor 1 člž; Škrob 1 plž; Pepř 1/4 člž; Krůtí prsní řízky 500 g; Olej slunečnicový; Salát římský; Sezam 1 člž; Koriandr čerstvý 2 snít.

Meruňky v tomto receptu bodují hned dvakrát. Maso výborně ochutí a zároveň se jejich ovocné kyselinky postarají o křehkost masa. Výsledkem je dokonale šťavnaté krůtí maso s minimem tuku.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Bez laktózy

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Hoisin 6 plž
Meruňky 250 g
Med 1 plž
Badyán mletý 1/4 člž
Fenykl mletý 1/4 člž
Hřebíček mletý 1/4 člž
Skořice mletá 1/4 člž
Zázvor 1 člž
Škrob 1 plž
Pepř 1/4 člž
Krůtí prsní řízky 500 g
Olej slunečnicový
Salát římský
Sezam 1 člž
Koriandr čerstvý 2 snít.

Hoisin 6 plž
Meruňky 250 g
Med 1 plž
Badyán mletý 1/4 člž
Fenykl mletý 1/4 člž
Hřebíček mletý 1/4 člž
Skořice mletá 1/4 člž
Zázvor 1 člž
Škrob 1 plž
Pepř 1/4 člž
Krůtí prsní řízky 500 g
Olej slunečnicový
Salát římský
Sezam 1 člž
Koriandr čerstvý 2 snít.

Příprava

Vypeckované meruňky rozmixujte v mixéru a smíchejte s hoisin omáčkou, medem, kořením, zázvorem a škrobem.

Nalijte na krůtí maso nakrájené na nudličky a nechte alespoň hodinku marinovat, ideálně přes noc.

Nakonec maso zprudka opečte na rozpáleném oleji. Upečené maso dejte na listy salátu a posypte sezamovými semínky a čerstvým koriandrem.

Vypeckované meruňky rozmixujte v mixéru a smíchejte s hoisin omáčkou, medem, kořením, zázvorem a škrobem.

Nalijte na krůtí maso nakrájené na nudličky a nechte alespoň hodinku marinovat, ideálně přes noc.

Nakonec maso zprudka opečte na rozpáleném oleji. Upečené maso dejte na listy salátu a posypte sezamovými semínky a čerstvým koriandrem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout