Krůtí kuličky v červené curry omáčce
Ingredience
| 800 g | mletého krůtího masa |
| 1 | lžička kari koření |
| 2 | lžičky sušené bazalky |
| ¼ | lžičky sušeného zázvoru |
| ½ | lžičky sušeného česneku |
| 2 | lžíce kokosové mouky |
| 1 | vejce |
| sůl, pepř | |
| 2 | lžíce kokosového oleje |
| 1 | cibule |
| 1 | červená paprika |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 | lžíce čerstvého zázvoru |
| 3 | lžíce červené kari pasty |
| 600 ml | kokosového mléka |
| 2 | hrsti čerstvé bazalky |
| 1 | limeta |
| 320 g | barevné rýže |
Postup přípravy
1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Smíchejte kari koření se sušenou bazalkou, zázvorem, česnekem a kokosovou moukou. Směs přidejte do mletého krůtího masa a důkladně vše promíchejte. Osolte a opepřete a nakonec vše spojte vejcem.
3. Rukama tvořte 3cm kuličky a pokládejte na pečicí plech. Pečte 20 minut.
4. Na rozehřátý kokosový olej přidejte pokrájenou cibuli, papriku, prolisovaný česnek a najemno pokrájený zázvor. Restujte 5 minut. Přidejte kari pastu, kokosové mléko a společně vařte 10 minut. Dochuťte solí.
5. Masové kuličky přidejte do omáčky a vařte společně 5 minut. Omáčku nakonec dochuťte limetou a posypte čerstvou bazalkou.
6. Barevnou rýži uvařte podle návodu a servírujte s omáčkou a masovými kuličkami
TIP : Mlynářský chléb, skvěla volba pro rychlou přílohu
Vláknina - S vysokým obsahem vlákniny – 10g na 100g výrobku.
Žitná vláknina přispívá k normální činnosti střev v rámci vyvážené stravy a zdravého životního stylu
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY