Krůtí kuličky v červené curry omáčce

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

800 g mletého krůtího masa
1 lžička kari koření
2 lžičky sušené bazalky
¼ lžičky sušeného zázvoru
½ lžičky sušeného česneku
2 lžíce kokosové mouky
1 vejce
sůl, pepř
2 lžíce kokosového oleje
1 cibule
1 červená paprika
2 stroužky česneku
2 lžíce čerstvého zázvoru
3 lžíce červené kari pasty
600 ml kokosového mléka
2 hrsti čerstvé bazalky
1 limeta
320 g barevné rýže

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Smíchejte kari koření se sušenou bazalkou, zázvorem, česnekem a kokosovou moukou. Směs přidejte do mletého krůtího masa a důkladně vše promíchejte. Osolte a opepřete a nakonec vše spojte vejcem.
3. Rukama tvořte 3cm kuličky a pokládejte na pečicí plech. Pečte 20 minut.
4. Na rozehřátý kokosový olej přidejte pokrájenou cibuli, papriku, prolisovaný česnek a najemno pokrájený zázvor. Restujte 5 minut. Přidejte kari pastu, kokosové mléko a společně vařte 10 minut. Dochuťte solí.
5. Masové kuličky přidejte do omáčky a vařte společně 5 minut. Omáčku nakonec dochuťte limetou a posypte čerstvou bazalkou.
6. Barevnou rýži uvařte podle návodu a servírujte s omáčkou a masovými kuličkami

TIP : Mlynářský chléb, skvěla volba pro rychlou přílohu
Vláknina - S vysokým obsahem vlákniny – 10g na 100g výrobku.
Žitná vláknina přispívá k normální činnosti střev v rámci vyvážené stravy a zdravého životního stylu

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky