
Křupavý salát z červené řepy se sýrem feta
Stojí za to připravit si k večeři něco lehkého a navíc plného zdraví. Červená řepa, které je křupavý salát plný, je bohatým zdrojem vlákniny a také vitaminů B9 a C. Zdravý salát z červené řepy můžete servírovat jako přílohu nebo jako samostatný pokrm.

Velmi snadné
0-15 minut
3/5
Balkánská
Vegetariánské
Ingredience
Složení 4 porce
- Červená řepa 1 ks
- Feta 200 g
- Máta 2 hrs.
- Olej olivový
- Balzamikový ocet
- Červená řepa 1 ks
- Feta 200 g
- Máta 2 hrs.
- Olej olivový
- Balzamikový ocet
Příprava
- 1Velkou červenou řepu omyjte a oloupejte ze slupky pomocí škrabky. Oloupanou řepu ostrým nožem nakrájejte na velmi tenká kolečka a dejte je do misky nebo rovnou na talíř.
- 2Smíchejte balzamikový ocet s olivovým olejem. Na porci vám budou stačit 2 lžíce oleje a 2 lžíce octa.
- 3Řepu zálivkou pokapejte podle svého uvážení a chuti.
- 4Nadrobte prsty 200 g sýra feta a posypte jím povrch salátu. Na závěr nasekejte 2 hrsti čerstvé máty a salát ozdobte. Získá krásnou vůni a na pohled bude hezky barevný.
- 1Velkou červenou řepu omyjte a oloupejte ze slupky pomocí škrabky. Oloupanou řepu ostrým nožem nakrájejte na velmi tenká kolečka a dejte je do misky nebo rovnou na talíř.
- 2Smíchejte balzamikový ocet s olivovým olejem. Na porci vám budou stačit 2 lžíce oleje a 2 lžíce octa.
- 3Řepu zálivkou pokapejte podle svého uvážení a chuti.
- 4Nadrobte prsty 200 g sýra feta a posypte jím povrch salátu. Na závěr nasekejte 2 hrsti čerstvé máty a salát ozdobte. Získá krásnou vůni a na pohled bude hezky barevný.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Co byste o červené řepě měli vědět Červená řepa je bohatým zdrojem především draslíku. Obsahuje i barviva betalainy, ty mohou pozitivně ovlivňovat činnost jater a kardiovaskulárního systému. Pro velký obsah purinů není vhodná pro lidi s onemocněním dnou.Jak udělat salát z červené řepy zdravější Sýr feta patří mezi velmi slané druhy sýrů. Chcete-li omezit v jídelníčku sůl, nahraďte fetu tvarohovým sýrem cottage. Skvěle bude chutnat s čerstvou bazalkou.


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.