ReceptyKrémová bramboračka
Albert logoAlbert logo
  • Krémová bramboračka

Krémová bramboračka

Krémová bramboračka
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Slanina plátková 4 plát.
  • Olej olivový 4 člž
  • Česnek 1 strouž.
  • Brambory 1,5 kg
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Majoránka čerstvá 1 člž
  • Smetana na vaření 250 ml
  • Muškátový oříšek
  • Sůl
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Slanina plátková 4 plát.
  • Olej olivový 4 člž
  • Česnek 1 strouž.
  • Brambory 1,5 kg
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Majoránka čerstvá 1 člž
  • Smetana na vaření 250 ml
  • Muškátový oříšek
  • Sůl

Příprava

1
V hrnci rozpalte polovinu oleje, přidejte slaninu a 2–3 minuty ji opékejte dokřupava. Děrovanou obracečkou ji vylovte a dejte stranou.
2
Do hrnce přidejte zbylý olej a minutu na něm opékejte nasekané šalotky a česnek. Poté vsypte brambory, tymián a majoránku a 3–4 minuty za stálého míchání opékejte.
3
Zalijte 2 litry vody a vsypte špetku muškátového oříšku. Přiveďte k varu a vařte 15–20 minut.
4
Rozmixujte tyčovým mixérem, vmíchejte smetanu, dochuťte solí a podávejte ozdobené slaninou a majoránkou.
1
V hrnci rozpalte polovinu oleje, přidejte slaninu a 2–3 minuty ji opékejte dokřupava. Děrovanou obracečkou ji vylovte a dejte stranou.
2
Do hrnce přidejte zbylý olej a minutu na něm opékejte nasekané šalotky a česnek. Poté vsypte brambory, tymián a majoránku a 3–4 minuty za stálého míchání opékejte.
3
Zalijte 2 litry vody a vsypte špetku muškátového oříšku. Přiveďte k varu a vařte 15–20 minut.
4
Rozmixujte tyčovým mixérem, vmíchejte smetanu, dochuťte solí a podávejte ozdobené slaninou a majoránkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 22.04.2025 do 27.04.2025

Platný ještě 14 dní

Od 22.04.2025 do 04.05.2025

Platný ještě 7 dní

Od 22.04.2025 do 27.04.2025

Platný ještě 14 dní

Od 22.04.2025 do 04.05.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.