ReceptyKrálík na petrželi se šťouchanými bramborami
Albert logo
  • Králík na petrželi se šťouchanými bramborami

Králík na petrželi se šťouchanými bramborami

Králík na petrželi se šťouchanými bramborami
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 80 g
  • Králík celý 1 ks
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Petržel 3 ks
  • Brambory 400 g
  • Sůl
  • Cibule 2 ks
  • Bílé víno 200 ml
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Máslo 80 g
  • Králík celý 1 ks
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Petržel 3 ks
  • Brambory 400 g
  • Sůl
  • Cibule 2 ks
  • Bílé víno 200 ml
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Příprava

  1. 1
    Králíka rozporcujte. Jednotlivé kusy osolte a opepřete.
  2. 2
    Na olivovém oleji opečte všechny části králíka a vložte je do pekáče.
  3. 3
    Do výpeku přidejte cibuli nakrájenou na kolečka. Petržel oškrábejte, nakrájejte na kostičky a přidejte k cibuli. Opečte dozlatova.
  4. 4
    Směs přendejte do pekáče, podlijte bílým vínem a přikryjte alobalem. Pečte 1 hodinu v troubě vyhřáté na 190 °C. Během pečení maso několikrát přelijte výpekem.
  5. 5
    Mezitím dejte vařit do osolené vody oloupané brambory a vařte 20 minut.
  6. 6
    Vodu slijte, brambory rozšťouchejte. Promíchejte s rozpuštěným máslem, nakrájenou cibulkou a nasekanou petrželkou. Porce králíka ozdobte rozmarýnem a podávejte se šťouchanými bramborami.
  1. 1
    Králíka rozporcujte. Jednotlivé kusy osolte a opepřete.
  2. 2
    Na olivovém oleji opečte všechny části králíka a vložte je do pekáče.
  3. 3
    Do výpeku přidejte cibuli nakrájenou na kolečka. Petržel oškrábejte, nakrájejte na kostičky a přidejte k cibuli. Opečte dozlatova.
  4. 4
    Směs přendejte do pekáče, podlijte bílým vínem a přikryjte alobalem. Pečte 1 hodinu v troubě vyhřáté na 190 °C. Během pečení maso několikrát přelijte výpekem.
  5. 5
    Mezitím dejte vařit do osolené vody oloupané brambory a vařte 20 minut.
  6. 6
    Vodu slijte, brambory rozšťouchejte. Promíchejte s rozpuštěným máslem, nakrájenou cibulkou a nasekanou petrželkou. Porce králíka ozdobte rozmarýnem a podávejte se šťouchanými bramborami.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 3 dny

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 10 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.