
Trio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy

Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Dýně špagetová 500 g
- Dýně mexická 500 g
- Dýně Hokkaidó 500 g
- Olej olivový 3 plž
- Sůl
- Pepř
- Chilli vločky 1 člž
- Ostružiny 100 g
- Fíky 3 ks
- Balzamikový krém 1 člž
- Med 1 člž
- Balkánský sýr 200 g
- Rukola 200 g
- Vlašské ořechy 100 g
- Dýně špagetová 500 g
- Dýně mexická 500 g
- Dýně Hokkaidó 500 g
- Olej olivový 3 plž
- Sůl
- Pepř
- Chilli vločky 1 člž
- Ostružiny 100 g
- Fíky 3 ks
- Balzamikový krém 1 člž
- Med 1 člž
- Balkánský sýr 200 g
- Rukola 200 g
- Vlašské ořechy 100 g
Příprava
- 1Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte chilli vločky. Vše dobře promíchejte a dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C na 50 minut.
- 2Ostružiny a fíky omyjte pod tekoucí vodou. Rozkrojte ostružiny na půlky a fíky na čtvrtiny. Rozehřejte pánev a vsypte ostružiny a fíky. Přidejte balsamiko, med a rychle orestujte. Pak ovoce přendejte do misky a nechte vychladnout.
- 3Na talíře rozdělte pečené dýně, restované ovoce, nalámejte vlašské ořechy a posypte jimi salát. Nakonec přidejte opláchnutou rukolu a nalámejte balkánský sýr.
- 1Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte chilli vločky. Vše dobře promíchejte a dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C na 50 minut.
- 2Ostružiny a fíky omyjte pod tekoucí vodou. Rozkrojte ostružiny na půlky a fíky na čtvrtiny. Rozehřejte pánev a vsypte ostružiny a fíky. Přidejte balsamiko, med a rychle orestujte. Pak ovoce přendejte do misky a nechte vychladnout.
- 3Na talíře rozdělte pečené dýně, restované ovoce, nalámejte vlašské ořechy a posypte jimi salát. Nakonec přidejte opláchnutou rukolu a nalámejte balkánský sýr.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.