ReceptyTrio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy
Albert logoAlbert logo
  • Trio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy

Trio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy

Trio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Dýně špagetová 500 g
  • Dýně mexická 500 g
  • Dýně Hokkaidó 500 g
  • Olej olivový 3 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Chilli vločky 1 člž
  • Ostružiny 100 g
  • Fíky 3 ks
  • Balzamikový krém 1 člž
  • Med 1 člž
  • Balkánský sýr 200 g
  • Rukola 200 g
  • Vlašské ořechy 100 g
  • Dýně špagetová 500 g
  • Dýně mexická 500 g
  • Dýně Hokkaidó 500 g
  • Olej olivový 3 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Chilli vločky 1 člž
  • Ostružiny 100 g
  • Fíky 3 ks
  • Balzamikový krém 1 člž
  • Med 1 člž
  • Balkánský sýr 200 g
  • Rukola 200 g
  • Vlašské ořechy 100 g

Příprava

  1. 1
    Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte chilli vločky. Vše dobře promíchejte a dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C na 50 minut.
  2. 2
    Ostružiny a fíky omyjte pod tekoucí vodou. Rozkrojte ostružiny na půlky a fíky na čtvrtiny. Rozehřejte pánev a vsypte ostružiny a fíky. Přidejte balsamiko, med a rychle orestujte. Pak ovoce přendejte do misky a nechte vychladnout.
  3. 3
    Na talíře rozdělte pečené dýně, restované ovoce, nalámejte vlašské ořechy a posypte jimi salát. Nakonec přidejte opláchnutou rukolu a nalámejte balkánský sýr.
  1. 1
    Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte chilli vločky. Vše dobře promíchejte a dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C na 50 minut.
  2. 2
    Ostružiny a fíky omyjte pod tekoucí vodou. Rozkrojte ostružiny na půlky a fíky na čtvrtiny. Rozehřejte pánev a vsypte ostružiny a fíky. Přidejte balsamiko, med a rychle orestujte. Pak ovoce přendejte do misky a nechte vychladnout.
  3. 3
    Na talíře rozdělte pečené dýně, restované ovoce, nalámejte vlašské ořechy a posypte jimi salát. Nakonec přidejte opláchnutou rukolu a nalámejte balkánský sýr.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 12 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 5 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 12 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.