Králičí stehna na víně s karotkou
Co budete potřebovat
Jak na to?
1.Naporcujte králičí stehna pomocí velkého nože nebo kleští na drůbež.
2.Stehna důkladně osolte a opepřete, potřete hořčicí a utřeným česnekem.
3.V nádobě vhodné do trouby rozehřejte olej a ze všech stran v ní maso opečte. Podlijte vínem a opékejte, maso šťávou přelévejte.
4.Maso na chvíli vyjměte, do nádoby vsypte oloupané rozpůlené brambory, očištěnou karotku v celku, očištěný pórek nakrájený na větší kousky a také krátce opečte. Pak vlijte vodu a vraťte stehna.
5.Přiklopené pečte vše v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 60 minut. Odklopte a 30 minut dopékejte. Občas přelijte výpekem.
6.Před podáváním můžete posypat čerstvou petrželkou
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Králičí stehna na víně s karotkou
Co budete potřebovat
Jak na to?
1.Naporcujte králičí stehna pomocí velkého nože nebo kleští na drůbež.
2.Stehna důkladně osolte a opepřete, potřete hořčicí a utřeným česnekem.
3.V nádobě vhodné do trouby rozehřejte olej a ze všech stran v ní maso opečte. Podlijte vínem a opékejte, maso šťávou přelévejte.
4.Maso na chvíli vyjměte, do nádoby vsypte oloupané rozpůlené brambory, očištěnou karotku v celku, očištěný pórek nakrájený na větší kousky a také krátce opečte. Pak vlijte vodu a vraťte stehna.
5.Přiklopené pečte vše v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 60 minut. Odklopte a 30 minut dopékejte. Občas přelijte výpekem.
6.Před podáváním můžete posypat čerstvou petrželkou
Mohlo by Vám také chutnat
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské
- Bio