
Košíček z trotilly plněný avokádovým dipem s chilli a koriandrem
Dokonalý finger food od Patrika Bečváře.

Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Španělská
Veganské
Silvestr
Předkrm
Ingredience
Složení 4 porce
- Tortilla pšeničná 2 ks
- Avokádo 1 ks
- Olej olivový 10 ml
- Koriandr čerstvý 10 g
- Limetka 1 ks
- Sůl 2 g
- Pepř 1 g
- Chilli mleté 2 g
- Sezam černý 5 g
- Rajčata cherry 50 g
- Tortilla pšeničná 2 ks
- Avokádo 1 ks
- Olej olivový 10 ml
- Koriandr čerstvý 10 g
- Limetka 1 ks
- Sůl 2 g
- Pepř 1 g
- Chilli mleté 2 g
- Sezam černý 5 g
- Rajčata cherry 50 g
Příprava
- 1Z obou tortill vykrojte kulatým vykrajovátkem kolečka, vložte je do formy na mini muffiny a pečte v troubě na 160 °C přibližně 7–10 minut, dokud nejsou křupavé. Košíčky nechte zcela vychladnout.
- 2Avokádo oloupejte, rozpulte, vyndejte z něj pecku, dužinu vložte do mixéru, přidejte 10 ml olivového oleje, 10 g čerstvého omytého koriandru, šťávu z 1/2 limety, 2 g soli, 1 g pepře, 2 g mletého chilli a rozmixujte dohladka.
- 3Hotový dip přendejte do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou.
- 4Upečené košíčky naplňte avokádovým dipem, ozdobte omytými, nakrájenými cherry rajčaty, bylinkou a posypte chilli a sezamem.
- 1Z obou tortill vykrojte kulatým vykrajovátkem kolečka, vložte je do formy na mini muffiny a pečte v troubě na 160 °C přibližně 7–10 minut, dokud nejsou křupavé. Košíčky nechte zcela vychladnout.
- 2Avokádo oloupejte, rozpulte, vyndejte z něj pecku, dužinu vložte do mixéru, přidejte 10 ml olivového oleje, 10 g čerstvého omytého koriandru, šťávu z 1/2 limety, 2 g soli, 1 g pepře, 2 g mletého chilli a rozmixujte dohladka.
- 3Hotový dip přendejte do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou.
- 4Upečené košíčky naplňte avokádovým dipem, ozdobte omytými, nakrájenými cherry rajčaty, bylinkou a posypte chilli a sezamem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.