Koláčky s tvarohovým krémem a drobenkou

Snadné Dezert Počet porcí: 8 Magazín 9/2016
Snadné Dezert Počet porcí: 8 Magazín 9/2016

Ingredience

100 ml mléka, vlažné
½ kostky droždí
250 g hladké mouky
180 g másla
špetka soli
50 g krystalového cukru
1 vejce
kůra z 1/3 citronu
1 vejce na potření, rozšlehané
NA NÁPLŇ
250 ml mléka
1 vanilkový pudink
pár kapek citronu
1 polotučný tvaroh ve vaničce
80 g moučkového cukru

Postup přípravy

Z mléka a droždí nechte vzejít kvásek. Zpracujte v robotu do hladkého těsta všechny další ingredience. Z těsta vytvořte 25g kuličky a nechte je kynout na plechu s pečicím papírem. Zatím připravte náplň. V rendlíku smíchejte mléko, pudink, šťávu z citronu a cukr a vařte, až pudink zhoustne. Nechte vychladnout a vmíchejte tvaroh. Troubu rozehřejte na 160 °C. Do vykynutých kuliček udělejte asi 5cm důlky. Okraje koláčků potřete rozšlehaným vejcem a důlky naplňte pomocí cukrářského sáčku pudinkovou směsí. Koláčky posypte drobenkou z 50 g hrubé mouky, 50 g másla, 40 g cukru a 1/3 lžičky skořice. Pečte 15–18 minut.

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky