Klasické jablečné čatní

Name: Klasické jablečné čatní
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 2 - 4 porce
Ingredients: 1,5 kg jablek vhodných na vaření, oloupaných a nakrájených na kostičky; 750 g hnědého cukru muscovado; 500 g rozinek; 2 střední cibule, nasekané najemno; 2 lžičky hořčičných semínek; 2 lžičky mleté skořice; 1 lžička soli; 700 ml jablečného octa

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
1,5 kg	jablek vhodných na vaření, oloupaných a nakrájených na kostičky
750 g	hnědého cukru muscovado
500 g	rozinek
2	střední cibule, nasekané najemno
2	lžičky hořčičných semínek
2	lžičky mleté skořice
1	lžička soli
700 ml	jablečného octa

Jak na to?

Ve velkém hrnci smíchejte všechny suroviny. Přiveďte k varu, snižte plamen na střední a za častého míchání zvolna vařte 30–40 minut, až směs začne houstnout. Sundejte z plotny, nechte trochu zchladnout a naplňte do sterilizovaných skleniček.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Klasické jablečné čatní

60 minut Snadné Vaření Magazín 11/2015

Průměrné hodnocení 4 (5)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
1,5 kg	jablek vhodných na vaření, oloupaných a nakrájených na kostičky
750 g	hnědého cukru muscovado
500 g	rozinek
2	střední cibule, nasekané najemno
2	lžičky hořčičných semínek
2	lžičky mleté skořice
1	lžička soli
700 ml	jablečného octa

Jak na to?

Ve velkém hrnci smíchejte všechny suroviny. Přiveďte k varu, snižte plamen na střední a za častého míchání zvolna vařte 30–40 minut, až směs začne houstnout. Sundejte z plotny, nechte trochu zchladnout a naplňte do sterilizovaných skleniček.