
Kari bramborový salát s hráškem

Snadné
46-60 minut
0/5
Vánoce
Příloha
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory typu A 1 kg
- Sůl
- Hrášek mražený 150 g
- Petržel hladkolistá 5 snít.
- Ořechy kešu přírodní 50 g
- Majonéza 100 g
- Džus jablečný 50 ml
- Med 1 člž
- Hořčice hrubozrnná 1 člž
- Kari mleté 1,5 člž
- Pepř
- Jablko 1 ks
- Rajčata cherry 150 g
- Brambory typu A 1 kg
- Sůl
- Hrášek mražený 150 g
- Petržel hladkolistá 5 snít.
- Ořechy kešu přírodní 50 g
- Majonéza 100 g
- Džus jablečný 50 ml
- Med 1 člž
- Hořčice hrubozrnná 1 člž
- Kari mleté 1,5 člž
- Pepř
- Jablko 1 ks
- Rajčata cherry 150 g
Příprava
- 1Uvařte 1 kg brambor ve slupce v osolené vodě 20 minut doměkka. Nechte je vychladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky. Povařte 150 g mraženého hrášku 5 minut v páře a nechte vychladnout.
- 2Na zálivku nahrubo rozmixujte 4 snítky petržele s 40 g kešu ořechů. V misce pak promíchejte se 100 g majonézy, 50 ml jablečného džusu, lžičkou medu, lžičkou hrubozrnné hořčice, 1 ½ lžičky kari, lžičkou soli a špetkou pepře.
- 3Zálivku vlijte na dno skleněné mísy a plátky brambor rozložte na zálivku. V další vrstvě přidejte omyté jablko zbavené jádřince a nakrájené na kostičky. Pokračujte vrstvou hrášku a omytých rajčat překrojených napůl. Nakonec posypte 10 g nahrubo nasekaných kešu ořechů.
- 4Před podáváním opatrně promíchejte.
- 1Uvařte 1 kg brambor ve slupce v osolené vodě 20 minut doměkka. Nechte je vychladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky. Povařte 150 g mraženého hrášku 5 minut v páře a nechte vychladnout.
- 2Na zálivku nahrubo rozmixujte 4 snítky petržele s 40 g kešu ořechů. V misce pak promíchejte se 100 g majonézy, 50 ml jablečného džusu, lžičkou medu, lžičkou hrubozrnné hořčice, 1 ½ lžičky kari, lžičkou soli a špetkou pepře.
- 3Zálivku vlijte na dno skleněné mísy a plátky brambor rozložte na zálivku. V další vrstvě přidejte omyté jablko zbavené jádřince a nakrájené na kostičky. Pokračujte vrstvou hrášku a omytých rajčat překrojených napůl. Nakonec posypte 10 g nahrubo nasekaných kešu ořechů.
- 4Před podáváním opatrně promíchejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.