Karamelový Popcorn
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Troubu předehřejte na 150 °C. Plech vyložte pečicím papírem a zlehka potřete olejem.
2. Máslo rozpusťte ve velkém hrnci na středním plameni. Vsypte cukr a přidejte med, případně sirup a promíchejte. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a bez jakéhokoliv míchání vařte 4 minuty. Opět promíchejte a za stálého míchání vařte dalších 4–6 minut, aby směs měla tmavě zlatou barvu. Vypněte sporák, vmíchejte sůl, jedlou sodu a vanilkový extrakt. Odstavte a do směsi zamíchejte popcorn. A to tak, aby se karamel odlepil ode dna hrnce a vše se pořádně promíchalo.
3. Popcorn přeneste na připravený plech a pečte 15–20 minut, každých 5 minut promíchejte. Vyndejte z trouby, popcorn přendejte na jiný plech a nechte úplně vychladnout.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Karamelový Popcorn
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Troubu předehřejte na 150 °C. Plech vyložte pečicím papírem a zlehka potřete olejem.
2. Máslo rozpusťte ve velkém hrnci na středním plameni. Vsypte cukr a přidejte med, případně sirup a promíchejte. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a bez jakéhokoliv míchání vařte 4 minuty. Opět promíchejte a za stálého míchání vařte dalších 4–6 minut, aby směs měla tmavě zlatou barvu. Vypněte sporák, vmíchejte sůl, jedlou sodu a vanilkový extrakt. Odstavte a do směsi zamíchejte popcorn. A to tak, aby se karamel odlepil ode dna hrnce a vše se pořádně promíchalo.
3. Popcorn přeneste na připravený plech a pečte 15–20 minut, každých 5 minut promíchejte. Vyndejte z trouby, popcorn přendejte na jiný plech a nechte úplně vychladnout.
Mohlo by Vám také chutnat
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské
- Bio