Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKaramelové řezy
Albert logoAlbert logo
  • Karamelové řezy

Karamelové řezy

Je to cukroví nebo to není cukroví? V každém případě se karamelové řezy hodí právě pro výjimečné sváteční chvíle.
Karamelové řezy
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Vánoce
Dezert

Ingredience

Složení
40 porcí
  • Máslo 250 g
  • Mouka hladká 150 g
  • Kokos strouhaný 40 g
  • Cukr hnědý 90 g
  • Kondenzované mléko slazené 790 g
  • Zlatý sirup 115 g
  • Čokoláda hořká 200 g
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Máslo 250 g
  • Mouka hladká 150 g
  • Kokos strouhaný 40 g
  • Cukr hnědý 90 g
  • Kondenzované mléko slazené 790 g
  • Zlatý sirup 115 g
  • Čokoláda hořká 200 g
  • Olej slunečnicový 1 plž

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Z mouky, kokosu, 125 g másla a cukru zpracujte těsto a pomocí vnější strany lžíce ho natlačte do vymazané a pečicím papírem vyložené formy 20×30 cm. Pečte 15–20 minut dozlatova.
3
Mezitím si připravte karamelovou náplň. Zbylé máslo, mléko a sirup přiveďte na středním plamenu k varu, za občasného prošlehání nechte trošku zhoustnout, trvá to 10 minut.
4
Snižte teplotu v troubě na 150 °C, nalijte karamel na upečené těsto, rozetřete a vraťte ještě na 15–20 minut do trouby.
5
Pak nechte zcela vychladnout.
6
Čokoládu s olejem rozpusťte a rozetřete rovnoměrně na karamel. Dejte vychladit do lednice, alespoň na 30 minut. Teplým nožem krájejte kostky a podávejte.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Z mouky, kokosu, 125 g másla a cukru zpracujte těsto a pomocí vnější strany lžíce ho natlačte do vymazané a pečicím papírem vyložené formy 20×30 cm. Pečte 15–20 minut dozlatova.
3
Mezitím si připravte karamelovou náplň. Zbylé máslo, mléko a sirup přiveďte na středním plamenu k varu, za občasného prošlehání nechte trošku zhoustnout, trvá to 10 minut.
4
Snižte teplotu v troubě na 150 °C, nalijte karamel na upečené těsto, rozetřete a vraťte ještě na 15–20 minut do trouby.
5
Pak nechte zcela vychladnout.
6
Čokoládu s olejem rozpusťte a rozetřete rovnoměrně na karamel. Dejte vychladit do lednice, alespoň na 30 minut. Teplým nožem krájejte kostky a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.