Jarní stir fry s kuřecím masem

Name: Jarní stir fry s kuřecím masem
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Cibulka jarní 2 ks; Ředkvičky 1 svaz.; Brokolice 1 ks; Kuřecí stehenní řízky 4 ks; Sojová omáčka 3 plž; Zázvor 2 plž; Česnek 3 strouž.; Chilli omáčka sladká 5 plž; Olej kokosový 1 plž; Limetka 2 ks; Ořechy kešu přírodní 1 hrs.; Nudle rýžové 300 g

Zamíchej a opeč, to v doslovném překladu znamená stir fry. Tento jednoduchý způsob vaření pochází z Asie a je jako dělaný pro rychlé a zdravé jídlo s kopou křupavé jarní zeleniny.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Asijská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Cibulka jarní 2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Brokolice 1 ks
Kuřecí stehenní řízky 4 ks
Sojová omáčka 3 plž
Zázvor 2 plž
Česnek 3 strouž.
Chilli omáčka sladká 5 plž
Olej kokosový 1 plž
Limetka 2 ks
Ořechy kešu přírodní 1 hrs.
Nudle rýžové 300 g

Cibulka jarní 2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Brokolice 1 ks
Kuřecí stehenní řízky 4 ks
Sojová omáčka 3 plž
Zázvor 2 plž
Česnek 3 strouž.
Chilli omáčka sladká 5 plž
Olej kokosový 1 plž
Limetka 2 ks
Ořechy kešu přírodní 1 hrs.
Nudle rýžové 300 g

Příprava

Brokolici rozdělte na malé růžičky, jarní cibulku nakrájejte na kolečka a ředkvičky na čtvrtinky. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky a promíchejte se sójovou omáčkou, nasekaným zázvorem a česnekem.

Do hlubší pánve nebo woku dejte zeleninu, podlijte dvěma lžícemi vody a nechte tři minuty podusit. Přesuňte zeleninu na talíř stranou a na pánvi rozehřejte kokosový olej. Zprudka orestujte maso. Po pár minutách přidejte zeleninu, zalijte chilli omáčkou a promíchejte. Nakonec zakápněte šťávou z limetek a posypte kešu ořechy.

Rýžové nudle připravte podle návodu a podávejte s hotovým stir fry.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout