Jarní polévka se ztraceným vejcem

Name: Jarní polévka se ztraceným vejcem
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Pepř celý; Kořenová zelenina 650 g; Kuřecí prsní řízky 300 g; Nové koření; Sůl; Vejce 4 ks

Velmi snadné

0-15 minut

5/5

Česká

Vegetariánské

Polévka

Ingredience

Složení

1 porcí

Pepř celý
Kořenová zelenina 650 g
Kuřecí prsní řízky 300 g
Nové koření
Sůl
Vejce 4 ks

Pepř celý
Kořenová zelenina 650 g
Kuřecí prsní řízky 300 g
Nové koření
Sůl
Vejce 4 ks

Příprava

1
Očištěnou zeleninu, koření, sůl a kuřecí maso přelijte studenou vodou a dejte vařit na cca půl hodiny. Hotový vývar přelijte přes jemné sítko. Čistý vývar pak znovu krátce zahřejte, do polévky můžete vrátit část vařené pokrájené zeleniny a obrané maso z kuřete. Pomocí naběračky do polévky po jednom opatrně vkládejte vyklepnuté celé vajíčko. Krátce provařte, až se bílek zatáhne. Polévku servírujte vždy s jedním vejcem na porci.

1
Očištěnou zeleninu, koření, sůl a kuřecí maso přelijte studenou vodou a dejte vařit na cca půl hodiny. Hotový vývar přelijte přes jemné sítko. Čistý vývar pak znovu krátce zahřejte, do polévky můžete vrátit část vařené pokrájené zeleniny a obrané maso z kuřete. Pomocí naběračky do polévky po jednom opatrně vkládejte vyklepnuté celé vajíčko. Krátce provařte, až se bílek zatáhne. Polévku servírujte vždy s jedním vejcem na porci.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout