×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Jahodové knedlíky

Další recepty a články

Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem...
Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová...
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se...
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...

Jahodové knedlíky

Co budete potřebovat

250 g tvarohu ve vaničce
1 vejce + 1 žloutek
špetka soli
200–250 g polohrubé mouky
500 g jahod
Na ozdobu
moučkový cukr
tvrdý tvaroh, strouhaný
máslo, rozpuštěné

Jak na to?

Ve větší misce promíchejte tvaroh, vejce, žloutek, sůl a postupně přimíchávejte mouku, až získáte měkké těsto, které se nebude lepit. Nechte ho chvilku odpočívat. Do velkého hrnce dejte vařit vodu. Těsto vyválejte do válečku o průměru 3 cm a na každý knedlík odkrajujte plátek. Roztlačte ho do placičky a obalte jím jahodu. Knedlíky vhazujte do vroucí vody, vždy promíchejte, aby se odlepily ode dna, a vařte je asi 5–7 minut. Jakmile vyplavou na hladinu, vylovte je děrovanou naběračkou. Podávejte přelité máslem, pocukrované a posypané tvarohem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Jahodové knedlíky

Snadné Vaření Magazín 7-8/2015
Průměrné hodnocení 5 (4)

Co budete potřebovat

250 g tvarohu ve vaničce
1 vejce + 1 žloutek
špetka soli
200–250 g polohrubé mouky
500 g jahod
Na ozdobu
moučkový cukr
tvrdý tvaroh, strouhaný
máslo, rozpuštěné

Jak na to?

Ve větší misce promíchejte tvaroh, vejce, žloutek, sůl a postupně přimíchávejte mouku, až získáte měkké těsto, které se nebude lepit. Nechte ho chvilku odpočívat. Do velkého hrnce dejte vařit vodu. Těsto vyválejte do válečku o průměru 3 cm a na každý knedlík odkrajujte plátek. Roztlačte ho do placičky a obalte jím jahodu. Knedlíky vhazujte do vroucí vody, vždy promíchejte, aby se odlepily ode dna, a vařte je asi 5–7 minut. Jakmile vyplavou na hladinu, vylovte je děrovanou naběračkou. Podávejte přelité máslem, pocukrované a posypané tvarohem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...

Inspirujte se podobnými recepty