
Italský sendvič ve stylu muffuleta

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Olivy černé 20 g
- Olivy zelené plněné 20 g
- Česnek 3 strouž.
- Oregano sušené 2 člž
- Pecorino 10 g
- Cibule nakládaná 2 plž
- Bazalka sušená 2 člž
- Sůl
- Ciabatta 4 ks
- Prosciutto 30 g
- Mozzarella 300 g
- Mortadela 60 g
- Olej olivový 80 ml
- Mrkev 1 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Pepř
- Olivy černé 20 g
- Olivy zelené plněné 20 g
- Česnek 3 strouž.
- Oregano sušené 2 člž
- Pecorino 10 g
- Cibule nakládaná 2 plž
- Bazalka sušená 2 člž
- Sůl
- Ciabatta 4 ks
- Prosciutto 30 g
- Mozzarella 300 g
- Mortadela 60 g
- Olej olivový 80 ml
- Mrkev 1 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
Příprava
- 1Olivy pokrájené na kolečka promíchejte v misce s plátky česneku, cibulkami, plátky pecorina, kořením, solí, pepřem a olejem. Nechte v chladu odležet, alespoň 30 minut.
- 2Mrkev nakrájejte pomocí škrabky nebo mandolíny na tenké nudle. Ciabatty podélně nakrojte tak, aby zůstaly z jedné strany spojené.
- 3Vyskládejte mortadelou, plátky mozzarelly, posypte lžící olivového salátu, vložte prosciutto, opět zasypte trochou salátu, obložte mrkví, lístky bazalky a podávejte.
- 1Olivy pokrájené na kolečka promíchejte v misce s plátky česneku, cibulkami, plátky pecorina, kořením, solí, pepřem a olejem. Nechte v chladu odležet, alespoň 30 minut.
- 2Mrkev nakrájejte pomocí škrabky nebo mandolíny na tenké nudle. Ciabatty podélně nakrojte tak, aby zůstaly z jedné strany spojené.
- 3Vyskládejte mortadelou, plátky mozzarelly, posypte lžící olivového salátu, vložte prosciutto, opět zasypte trochou salátu, obložte mrkví, lístky bazalky a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.