ReceptyIkonický Avo toast
Albert logo
  • Ikonický Avo toast

Ikonický Avo toast

Ikonický Avo toast
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Vegetariánské
Snídaně

Ingredience

Složení
2 porce
  • Chléb celozrnný 2 plát.
  • Avokádo 1 ks
  • Citron 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Vejce 2 ks
  • Kvasný ocet 1 člž
  • Sýr tvrdý 30 g
  • Klíčky 1 hrs.
  • Olej olivový 1 člž
  • Chléb celozrnný 2 plát.
  • Avokádo 1 ks
  • Citron 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Vejce 2 ks
  • Kvasný ocet 1 člž
  • Sýr tvrdý 30 g
  • Klíčky 1 hrs.
  • Olej olivový 1 člž

Příprava

  1. 1
    Plátky chleba opečte na suché pánvi nebo v toustovači, aby byly křupavé.
  2. 2
    Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a dužinu dle chuti buď nakrájejte na plátky, nebo rozmačkejte vidličkou. Přidejte šťávu ze čtvrtky citronu, špetku soli a čerstvě namletého pepře a promíchejte.
  3. 3
    Do hrnce s vodou přidejte ocet a přiveďte k mírnému varu. Opatrně rozklepněte vejce do malého hrnku. Pomocí lžíce vytvořte ve vodě vír a vejce opatrně vložte do středu. Vařte 2–3 minuty, dokud bílek neztuhne, ale žloutek zůstane tekutý. Pošírované vejce vyjměte děrovanou lžící.
  4. 4
    Na opečený chléb naneste vrstvu avokádové směsi. Navrch položte pošírované vejce. Ozdobte hoblinkami sýra, čerstvými klíčky a pokapejte olivovým olejem. A snídaně jako z bistra je hotová!
  1. 1
    Plátky chleba opečte na suché pánvi nebo v toustovači, aby byly křupavé.
  2. 2
    Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a dužinu dle chuti buď nakrájejte na plátky, nebo rozmačkejte vidličkou. Přidejte šťávu ze čtvrtky citronu, špetku soli a čerstvě namletého pepře a promíchejte.
  3. 3
    Do hrnce s vodou přidejte ocet a přiveďte k mírnému varu. Opatrně rozklepněte vejce do malého hrnku. Pomocí lžíce vytvořte ve vodě vír a vejce opatrně vložte do středu. Vařte 2–3 minuty, dokud bílek neztuhne, ale žloutek zůstane tekutý. Pošírované vejce vyjměte děrovanou lžící.
  4. 4
    Na opečený chléb naneste vrstvu avokádové směsi. Navrch položte pošírované vejce. Ozdobte hoblinkami sýra, čerstvými klíčky a pokapejte olivovým olejem. A snídaně jako z bistra je hotová!

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 14 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.