Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Husa na švestkách

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 6 Magazín 11/2019
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 6 Magazín 11/2019

Ingredience

1 husa chlazená
sůl
2 lžíce celého kmínu
2 jablka
2 lžíce medu
3 lžičky mleté skořice
2 lžičky mletého badyánu
3 červené cibule
6 švestek
2 celé skořice

Postup přípravy

1. Husu opláchněte, odstraňte přebytečné sádlo a kůži. Osolte a okmínujte. Dejte odležet na 5 hodin do lednice. Před pečením ji nechte 2 hodiny odstát při pokojové teplotě.
2. Troubu předehřejte na 80 °C spodní ohřev. Do husy vložte jablka a přemístěte ji do pekáče zády vzhůru. Zakryjte pekáč a pečte 12 hodin.
3. Zvyšte teplotu na 120 °C a pečte další 2 a půl hodiny. Husu občas propíchejte vidličkou.
4. Vyjměte husu z trouby, odeberte 4 lžíce výpeku a promíchejte s medem, skořicí a badyánem. Do pekáče vsypte na čtvrtiny pokrájenou cibuli, přepůlené švestky a celou skořici. Obraťte husu břichem vzhůru, potřete medovou směsí a dejte do trouby. Teplotu zvyšte na 180 °C horní a spodní ohřev. Husu pe​​čte dozlatova zhruba dalších 40 minut. Podávejte s bramborovými knedlíky a výpekem.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png