Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

900 ml plnotučného mléka
100 ml smetany ke šlehání (30 %)
1 lžíce holandského kakaa
sůl
¼ lžičky pepře
¼ lžičky mletého zázvoru
½ lžičky kardamomu
10 anýzových semínek
50 g hořké čokolády Albert Excellent (70 %)
2 lžíce medu

Postup přípravy

1. Mléko, smetanu, kakao, špetku soli, pepř, zázvor, kardamom a anýzová semínka dejte do hrnce. Za stálého míchání metličkou přiveďte k varu.

2. Odstavte z plotny a přidejte nalámanou čokoládu a med. Vše promixujte ponorným mixérem a servírujte.

Pomohl vám recept?

Další videorecepty