Hrášková polévka s koprem a petrželkou
Ingredience
| 220 g | mraženého hrášku |
| hrst hladkolisté petržele, nasekané | |
| 1 | avokádo, oloupané a nakrájené na kousky |
| 2 | lžíce nasekaného kopru |
| 1 | stroužek česneku |
| šťáva z jednoho citronu | |
| 1 | lžíce olivového oleje |
| 360 ml | teplé vody |
| ½ | lžičky růžové himálajské soli |
| čerstvě mletý pepř | |
| NA OZDOBU | |
| ½ | avokáda, nakrájeného na kostičky |
| hrst hrášku | |
| sůl | |
| snítky kopru |
Postup přípravy
Hrášek nechte rozmrazit. Pak ho se všemi surovinami na polévku kromě soli a pepře rozmixujte dohladka. Dochuťte solí a pepřem a polévku ohřejte v rendlíku. Rozdělte do misek, ozdobte a podávejte.
