Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Hovězí vývar

POLÉVKA je grunt. Nový rok přináší i zbrusu novou kapitolu ve vašem Albert magazínu. Krok za krokem vás provede základními kuchařskými postupy, tipy a triky. Příprava vývaru není složitá, ale potřebuje čas. Skvěle při tom zužitkujete suroviny, které vám zbyly v kuchyni. Uvařte si ho na zimní měsíce do zásoby.
Velmi snadné Polévka Počet porcí: 6 Magazín 1/2020
Velmi snadné Polévka Počet porcí: 6 Magazín 1/2020

Ingredience

500 g hovězího masa na polévku Albert
50 g cibule
200 g celeru
150 g mrkve
100 g petržele
2 stroužky česneku Nature’s Promise Bio
2 stonky řapíkatého
celeru
2 litry vody
1 bobkový list
8 kuliček nového koření
10 kuliček pepře

Postup přípravy

1. Zeleninu důkladně omyjte, ale neloupejte. Na cibuli nechte 1 vrstvu zlaté slupky. Celer nakrájejte na větší kusy, ostatní zeleninu nechte v celku.
2. Zeleninu a maso vložte do pekáče. Pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
3. Vše přesuňte do velkého hrnce.
4. Zalijte vodou, přisypte koření a přiveďte k varu. Poté ztlumte plamen na velmi nízký stupeň a nechte mírně probublávat alespoň 3 hodiny. Občas posbírejte pěnu z povrchu.
5. Obsah hrnce přeceďte přes jemný cedník, abyste získali čistý vývar. Maso rozeberte, můžete ho použít například do polévky.
6. Hotový vývar, který ihned nespotřebujete, vlijte do silikonových forem na led a zamrazte. Vydrží vám 3 měsíce. Pokud vývar zavaříte do sklenic, můžete ho používat až jeden rok.

Pomohl vám recept?
20hodnocení4

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png