Hovězí šiš kebab
Snadné
31-45 minut
0/5
Turecká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Mleté maso hovězí 600 g
- Polenta 1 plž
- Vejce 1 ks
- Jogurt řecký 200 ml
- Olej slunečnicový 2 plž
- Máta 1 člž
- Petržel hladkolistá 2 hrs.
- Česnek 2 strouž.
- Kmín celý 1/4 člž
- Sůl 1 člž
- Pepř
- Mleté maso hovězí 600 g
- Polenta 1 plž
- Vejce 1 ks
- Jogurt řecký 200 ml
- Olej slunečnicový 2 plž
- Máta 1 člž
- Petržel hladkolistá 2 hrs.
- Česnek 2 strouž.
- Kmín celý 1/4 člž
- Sůl 1 člž
- Pepř
Příprava
- 1Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet.
- 2Rozdělte si maso na osm stejných dílů a pro každého vyrobte dva špízy. Masové šišky napíchněte na špejli a dejte grilovat.
- 3Dip připravte smícháním jogurtu, pasírovaného česneku a bylinek. Dosolte podle libosti. Přidejte petrželku.
- 1Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet.
- 2Rozdělte si maso na osm stejných dílů a pro každého vyrobte dva špízy. Masové šišky napíchněte na špejli a dejte grilovat.
- 3Dip připravte smícháním jogurtu, pasírovaného česneku a bylinek. Dosolte podle libosti. Přidejte petrželku.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
