
Hovězí šiš kebab
Ingredience
kebab: | |
---|---|
600 g | výrobku z mletého hovězího masa |
1 | vejce |
1 | lžíce polenty |
2 | lžíce oleje |
1 | lžíce |
dip: | |
200 ml | řeckého jogurtu |
2 | stroužky česneku |
hrst jemně sekané hladkolisté petržele | |
1 | lžička jemně sekané máty |
sůl jemně sekané hladkolisté petržele | |
1/4 | lžičky římského kmínu |
trocha mletého černého pepře | |
1 | lžička mořské soli |
Postup přípravy
Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet.
Rozdělte si maso na osm stejných dílů a pro každého vyrobte dva špízy. Masové šišky napíchněte na špejli a dejte grilovat.
Dip připravte smícháním jogurtu, pasírovaného česneku a bylinek. Dosolte podle libosti.
Pomohl vám recept?
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod