HOVĚZÍ BURGER s lanýžovou majonézou

Name: HOVĚZÍ BURGER s lanýžovou majonézou
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 4 ks; Olej 1 plž; Cukr krupicový 1 plž; Balzamikový ocet 1 plž; Sůl; Pepř; Anglická slanina plátky 100 g; Hovězí burger 4 ks; Cheddar plátky 4 plát.; Hamburgerová bulka 4 ks; Kyselé okurky 4 ks; Majonéza lanýžová 150 ml; Salát Little gem

Velmi snadné

31-45 minut

0/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Cibule 4 ks
Olej 1 plž
Cukr krupicový 1 plž
Balzamikový ocet 1 plž
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 100 g
Hovězí burger 4 ks
Cheddar plátky 4 plát.
Hamburgerová bulka 4 ks
Kyselé okurky 4 ks
Majonéza lanýžová 150 ml
Salát Little gem

Cibule 4 ks
Olej 1 plž
Cukr krupicový 1 plž
Balzamikový ocet 1 plž
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 100 g
Hovězí burger 4 ks
Cheddar plátky 4 plát.
Hamburgerová bulka 4 ks
Kyselé okurky 4 ks
Majonéza lanýžová 150 ml
Salát Little gem

Příprava

1
Na tenká kolečka nakrájejte 4 oloupané cibule a na pánvi je na lžíci rostlinného oleje pomalu opékejte dozlatova. Jakmile změknou, přisypte lžíci cukru krupice, nechte zkaramelizovat, zakápněte lžící octa balzamiko a krátce odpařte. Podle chuti osolte a opepřete
2
Na rozpáleném grilu nejprve opečte 100 g plátků slaniny dozlatova a dokřupava a dejte je stranou
3
Na stejném grilu připravte 4 hovězí burgery a grilujte je z každé strany přibližně 4 minuty. Ke konci grilování položte na každý burger plátek čedaru a nechte ho na horkém grilu jemně povolit. Bulky rozkrojte a řeznou stranou je krátce opečte na grilu dozlatova. Okurky nakrájejte na podélné plátky
4
Spodní i horní část každé bulky potřete lanýžovou majonézou, přidejte list salátu, maso, karamelizovanou cibuli, plátky okurek a 2 plátky křupavé slaniny. Přiklopte vrchním dílem bulky a ihned podávejte. Burger pro každého, pro kterého je bio jasná volba

1
Na tenká kolečka nakrájejte 4 oloupané cibule a na pánvi je na lžíci rostlinného oleje pomalu opékejte dozlatova. Jakmile změknou, přisypte lžíci cukru krupice, nechte zkaramelizovat, zakápněte lžící octa balzamiko a krátce odpařte. Podle chuti osolte a opepřete
2
Na rozpáleném grilu nejprve opečte 100 g plátků slaniny dozlatova a dokřupava a dejte je stranou
3
Na stejném grilu připravte 4 hovězí burgery a grilujte je z každé strany přibližně 4 minuty. Ke konci grilování položte na každý burger plátek čedaru a nechte ho na horkém grilu jemně povolit. Bulky rozkrojte a řeznou stranou je krátce opečte na grilu dozlatova. Okurky nakrájejte na podélné plátky
4
Spodní i horní část každé bulky potřete lanýžovou majonézou, přidejte list salátu, maso, karamelizovanou cibuli, plátky okurek a 2 plátky křupavé slaniny. Přiklopte vrchním dílem bulky a ihned podávejte. Burger pro každého, pro kterého je bio jasná volba

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Pozvedněte své kuchařské umění díky dijonským horčicím Maille

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout