Houbovo-bramborové kari
Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Ingredience
Složení 1 porcí
- Olej olivový 1 plž
- Cibule 1 ks
- Brambory 1 ks
- Lilek 1 ks
- Kari pasta žlutá 2 plž
- Hlíva ústřičná 250 g
- Bujón zeleninový BIO 150 ml
- Kokosové mléko 400 ml
- Koriandr čerstvý
- Sůl
- Olej olivový 1 plž
- Cibule 1 ks
- Brambory 1 ks
- Lilek 1 ks
- Kari pasta žlutá 2 plž
- Hlíva ústřičná 250 g
- Bujón zeleninový BIO 150 ml
- Kokosové mléko 400 ml
- Koriandr čerstvý
- Sůl
Příprava
1
Olej rozpalte ve velkém hrnci. Přidejte cibuli a bramboru, přiklopte a na malém plameni duste pět minut, dokud brambora nezačne měknout. Přidejte lilek, hlívu a pár minut povařte. Promíchejte a přidejte kari pastu, vlijte zeleninový vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu a nechte 15 minut probublávat, aby vše změklo. Osolte podle chuti a servírujte zasypané čerstvým koriandrem.
1
Olej rozpalte ve velkém hrnci. Přidejte cibuli a bramboru, přiklopte a na malém plameni duste pět minut, dokud brambora nezačne měknout. Přidejte lilek, hlívu a pár minut povařte. Promíchejte a přidejte kari pastu, vlijte zeleninový vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu a nechte 15 minut probublávat, aby vše změklo. Osolte podle chuti a servírujte zasypané čerstvým koriandrem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
